文档介绍：《告别垃圾食品 远离危险零食》
天门市皂市镇中心小学：王振明
教学目标：
使学生认识垃圾食品、危险零食的危害，懂得食品安全的重要。
指导学生学习食品安全的有关知识，生活中能选择和鉴别食品，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
《告别垃圾食品 远离危险零食》
天门市皂市镇中心小学：王振明
教学目标：
使学生认识垃圾食品、危险零食的危害，懂得食品安全的重要。
指导学生学习食品安全的有关知识，生活中能选择和鉴别食品，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
教学重点：
认识垃圾食品、危险零食的危害。
掌握购买食品的方法。
教学难点：
树立安全意识，远离零食诱惑，形成健康的生活观念。
教具：PPT 食品包装袋若干
课时：一课时
教学过程：
谈话导入 认识垃圾食品
播放专题片《舌尖上的中国》，导入课题。
PPT展示各种零食图片，师生交流，零食除了给我们带来舌尖上的满足和快乐外，还会带来什么呢？
观看新闻报道，揭示课题：垃圾食品 危险零食
深入探究，走近“垃圾食品”、“危险零食”
了解什么是“垃圾食品”?
出示世界卫生组织公布的十大垃圾食品。
认识垃圾食品的危害。
了解什么是“危险零食”？
认识危险零食对身体的危害。
小结：面对垃圾食品、危险零食我们应该怎么做？
交流感悟，选择安全健康的食品
分组交流：平时你是怎样购买食品的？
认识食品安全标志。
师生共同活动：在模拟超市里挑选食品。
教师评价，小结。
总结拓展
今天我们认识了垃圾食品、危险零食，知道了它们的危害，为了我们的健康成长，请大家“告别垃圾食品、远离危险零食”！
生活中还有什么方法可以鉴别食品的安全性？