2012新胃内消化 PPT课件.ppt

文档介绍：第三节胃内消化
一、胃液及其分泌
(一)胃的分泌细胞:
肠嗜铬样细胞
D细胞
G细胞
一)胃液的性质、成分和作用
性质:无色透明,
pH ~
~ L/日
成分: 水,盐酸,胃蛋白酶,
粘液,碳酸氢盐,
内因子
: 由壁细胞分泌
(1)盐酸的分泌及分泌机制
餐后碱潮
抑制
奥美拉唑
盐酸的生理作用:
①激活胃蛋白酶原
②提供胃蛋白酶酸性pH
③杀灭随食物进入胃的细菌
④使蛋白质变性易于消化
⑤促进胰液胆汁小肠液分泌
⑥促进小肠对铁、钙的吸收
盐酸——壁细胞分泌
主细胞电镜像模式图
胃腺各细胞模式图
胃蛋白酶原 Hcl 胃蛋白酶
作用:蛋白质+ 胨
2、胃蛋白酶原: 主细胞和粘液细胞分泌
月
示
pH2
内因子
3、内因子:由壁细胞分泌(糖蛋白)
作用: ①保护B12不被消化酶水解
②促进B12经回肠粘膜吸收
回肠上皮细胞
①保护
②促进
-
(1)黏液
表面上皮细胞
作用:润滑、保护胃黏膜
(2)HCO3-
主要由胃黏膜非泌酸细胞所分泌
黏液-碳酸氢盐屏障
侵蚀。
作用:①润滑:防止食物的机械损伤;
②中和胃酸:HCO3- + H+ →H2CO3;
③减免高[H+]和胃蛋白酶对自身的侵蚀。