文档介绍：孕妇秋季养生汤
孕妇秋季养生汤
孕妇秋季养生汤
1、孕妇秋季养生汤：太子参百合瘦肉汤
材料：太子参 100 克, 百合 50 克 , 罗汉果半个 , 瘦肉 750 克。
做法：先瘦肉洗净
孕妇秋季养生汤
孕妇秋季养生汤
孕妇秋季养生汤
1、孕妇秋季养生汤：太子参百合瘦肉汤
材料：太子参 100 克, 百合 50 克 , 罗汉果半个 , 瘦肉 750 克。
做法：先瘦肉洗净 , 切厚块。接着太子参、百合、罗汉果洗净。然后用料放
入煲内 , 加清水适量 , 武火煮滚后 , 改文火煲约 2 小时。
功效：太子参具有补肺健脾 , 益气生津的功效 ; 百合可润肺止咳、清心安神 ;
罗汉果能清热凉血、生津止咳、润肺化痰 , 所以此汤特别适合准妈妈在秋季饮用。
2、孕妇秋季养生汤：无花果白菜干猪腱汤
材料：无花果干品 4 颗, 短鲜白菜干 100 克 , 鲜猪腱肉 200 克。
做法：白菜干用清水浸泡 3 小时至散开、洗干净 , 尤其是叶子要冲洗干净不
然有很多细沙 , 切段。然后无花果稍稍浸泡 ; 洗干净。接着猪腱洗净 , 切块、飞水去
浮沫 , 跟白菜干、无花果一起放进瓦煲内。 大火煲沸后 , 改为中小火煲约 2 个小时 ,
调入适量食盐便可。
功效：此汤具有清肺润燥化痰、滋润肌肤的功效。
3、孕妇秋季养生汤：玉精山药排骨汤
材料：玉竹 15 克, 黄精 15 克, 猪净排骨 500 克, 鲜山药 100 克 , 葱、姜、八
角、料酒各适量 , 枸杞 5 克, 水发香菇 2 个 , 盐、芝麻油适量。
做法：猪排剁成寸段 , 焯水过凉洗净。将玉竹、黄精洗净煎汁三次 , 混合澄
清, 鲜山药去皮切块。排骨入煲中加水 , 葱姜、玉竹、黄精汁上火烧开 , 去浮沫 , 改小火慢煲炖至八成熟下入香菇 , 山药块 , 盐继续煲至熟烂用调味品调味即可。
功效：本品具有滋阴润肺、生津养胃、补脾益气的食疗效用。4、孕妇秋季养生汤：南北杏炖木瓜汤
材料：木瓜 ( 约九成熟 )500 克、南杏 20 克、北杏 5 克、冰糖 250 克。
做法：南北杏浸透、去衣 , 置沸水中稍滚 , 洗净 ( 即“汆水” ); 木瓜洗净 , 去
皮、籽 , 切为棋子状 , 下炖盅。再放进南北杏 , 冰糖 , 加入冷开水 900 毫升 ( 约 3 碗多
量), 加盖隔水炖 1 个半小时便可。
功效：木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流, 不愧“岭南
佳果”之誉。杏仁可化痰止咳 , 其中 , 南杏甘润尤善养颜润肠 , 而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜 , 秋冬偶用十分之理想。
孕妇秋季禁吃哪些食物
1、大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离
金秋时节 , 大闸蟹肥满美味 , 逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐 , 有些准妈妈对其尤为钟爱 ; 而此时的甲鱼也鲜嫩可口 , 一直被家人当做为准妈妈食补