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灰色利益链 “五毛零食”背后的利益链.docx

上传人:杏杏铺 2022/6/8 文件大小:30 KB

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灰色利益链 “五毛零食”背后的利益链
从生产机器到香料、添加剂、包装袋,再到所谓的“辣条QS生产许可”,“五毛零食”生产一条龙“服务”隐匿网络江湖。有厂家员工称,只要花3000多元购









灰色利益链 “五毛零食”背后的利益链
从生产机器到香料、添加剂、包装袋,再到所谓的“辣条QS生产许可”,“五毛零食”生产一条龙“服务”隐匿网络江湖。有厂家员工称,只要花3000多元购置机器,在自家院子里就可以立刻开工。
  经销商一个电话便可送货上门
  在广州市越秀区东山口,大大小小售卖零食的小店多达几十家。中午和下午放学时,这些小店最为热闹,身穿校服的学生一群群地进店消费。学生们买来的一包包零食花花绿绿的,有海苔王、水煮鱼、日本鱿鱼、辣天王、留香展翅等。一名店主介绍,香辣类零食销量最大,每天能够卖出几千包,每包进价两毛钱,售价5毛钱。学生们也只能买得起假肉干,是厂家用豆制品做成形之后,再加上香料和色素做成的,成本较低,价格也便宜。
  来自湖北的老李在广州八一实验学校附近的居民区开杂货店多年。老李介绍,这些零食由外面的经销商送货上门,一般他们销售得差不多了,就给对方打电话,对方便会送货上门,他们就支付上批货物的货款。老李的小店每个月收入5万元,除去房租水电等支出,纯收入还有两万元左右。
  在东山口,老李这种小店的盈利额算是中等偏下的。老李说,地段最旺、门店最大的店面,每个月能够赚十几万元,“学生虽然钱不多,但是他们的钱很好赚”。这些小店售卖的零食中,有的食品生产日期标注模糊,有的食品干脆就没有生产日期。而大部分零食的生产日期都不会标注在产品介绍里面,而是“见封口处”或是“见沿边处”,但是找起来比较困难,需要在包装袋上仔细寻找才能找到。










  批发市场散装薯片任意分装
  广州市一德路德诚综合市场二楼有三四十家食品商行专门批发儿童零食,且近一半的商铺都把用面粉、大豆等制成的假肉干摆放在商铺门口或店内的明显位置。
  “薯片十块钱一斤,回去可以自己分装成小袋,很好卖。”一家主要经营膨化食品的档主介绍,薯片可以装成1元一袋的,也可以装成两元一袋的,味道与乐事、可比克差不了多少,“便宜又好吃。”而这样自己分装的薯片,往往没有卫生许可证号、生产日期等标识。
  在另一家经营儿童零食的店铺,有各种在包装内附赠卡片、玩具等东西的零食。店老板说,这种被称为玩具食品的零食有薯片也有饼干,包装内大都附赠有积分卡、小粘贴等,攒够几个即可免费兑换指定食品,非常畅销。“卡片直接放在饼干内,不是很不卫生吗?”面对这种疑问,老板直摇头。“只要好吃、东西新奇