文档介绍：美国的饮食文化
试论美国的饮食文化
“你吃什么就成为什么样子。”养分专家常常运用这句话来提倡更好的饮食习惯，入嘴的东西的确成为我们的一部分。但我们也可以从另一个角度来看这句话，我们所吃的反映出我们自己－－不论就人或文化美国的饮食文化
试论美国的饮食文化
“你吃什么就成为什么样子。”养分专家常常运用这句话来提倡更好的饮食习惯，入嘴的东西的确成为我们的一部分。但我们也可以从另一个角度来看这句话，我们所吃的反映出我们自己－－不论就人或文化而言．你想了解另一种文化吗？那么你应当去相识他们的食物。相识美国食物可以让我们得知美国文化的精髓。假如真要说说美国的饮食文化，其实有一句精炼的话可以概括美国的食物特色，那就是吃什么就是什么。美国式饮食不讲究精细，追求快捷便利，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随意。
美国人饮食习惯
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，非常普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐，比较丰富，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐。美国餐馆许多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，价格一般比较低廉，也可点菜，点菜价格最高。早餐一般在8时左右，午餐一般在12时－14时，晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯，成人以水果、糖果为主，孩子则食用牛奶和小甜饼。
美国人的饮食习惯是一日三餐。他们讲究吃的是否科学、养分，讲求效率和便利，一般不在食物精致细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简洁，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简洁。很多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容经常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注意的一餐，在傍晚6时左右起先，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，