文档介绍：平菇种植技术培训 平菇种植技术配方
平菇的栽培场地可为树荫下、大拱棚、半地下式菇棚、夏季闲置菜棚、废弃房舍等。下面是XX精心为你整顿的平菇种植技术配方，一起来看看。
平菇种植技术配方
平菇对原料规定较低，不少工农业下平菇种植技术培训 平菇种植技术配方
平菇的栽培场地可为树荫下、大拱棚、半地下式菇棚、夏季闲置菜棚、废弃房舍等。下面是XX精心为你整顿的平菇种植技术配方，一起来看看。
平菇种植技术配方
平菇对原料规定较低，不少工农业下脚料均可作原料。但培养料内的碳氮比与否科学及其他辅料添加量与否合理是平菇生产中不可忽视的问题。目前袋栽平菇核心以棉子壳为原料，因此棉子壳质量的好坏直接关系到平菇产量的高下甚至能否栽培成功。要选用新鲜优质的棉子壳，若选用发霉变质的棉子壳，会导致杂菌污染，甚至导致栽培失败。培养料中也不能添加农药或其他化学药物，否则不仅会克制菌丝生长，并且残毒会影响人体健康。
棉子壳在栽培前应在阳光下暴晒2~3天，以杀死其中的杂菌。对栽培过平菇的场地，应做好消毒工作。在棉子壳中加入抑菌剂，1000公斤棉子壳应加入50%的多菌灵1公斤、生石灰10公斤，并将培养料的pH值调节在~8，可防杂菌浸染。
袋栽和阳畦栽培不同样，塑料袋具有良好的保温性能，拌料时一定要严格掌握好料水比。一般春季气温低，空气湿度小，料水比以1∶为宜;秋季气温高，空气湿度大，料水比应以1∶至1∶为宜，棉绒长的棉子壳可合适多加部分水，棉绒短的应少加部分。拌料时加水要均匀，并充足搅拌。拌料后料堆要合适闷几小时，使棉子壳充足吸水。装袋前应试一下培养料含水量与否合适，一般用手紧握培养料，以指缝见水珠而不下滴为宜。在装袋时要边装袋边拌料，以免干湿不均，影响菌丝生长。
平菇种植措施
一、选择平菇品种 品种的选择很重要，“有收无收在于种”。有诸多菇农没有将平菇品种的温型弄清晰，便拿来种植，导致不出菇或发菌失败。 选择高温型品种：子实体分化温度可达36℃，最适20℃～28℃。如：夏平高1号，其他：高抗48、江所有71、热抗王、夏优一号、高杂一号、P40、亚热一号、夏丰962、伏源1号等。
二、保证菌种质量 质量好的菌种生命力强，播种后菌丝生长旺盛，实践证明，良种可比劣种增产30%以上，并且出菇力强，茬次均匀，病虫害很少发生。
三、场地选择 高温平菇的栽培场地可为树荫下、大拱棚、半地下式菇棚、夏季闲置菜棚、废弃房舍等。规定是棚上覆盖物必需要厚，通风良好、排水以便、远离污染源、避风遮雨的地方。
四、菌袋制作及栽培管理 引入优质母种后来，可安排在3月中下旬制作原种，4月下旬至5月初制作栽培种，5月下旬至6月上中旬进行栽培生产。 原种配方： 棉籽壳%、麸皮10%、尿素%、石膏1%、蔗糖1%，含水量60%。 栽培种配方原则上不采用富氮物质，可选择：
%、过磷酸钙2%、生石灰2%;
、过磷酸钙2公斤、生石灰2公斤、尿素公斤;
%、过磷酸钙1%、草木灰1%、石膏1%、尿素%; 采用熟料制袋，料水比均为1∶。将原料充足混合拌匀后，装入22厘米×45厘米×厘米的聚乙烯筒料内打眼后灭菌，待料堆中心温度达100℃时维持 10小时以上。 夏栽平菇除选好优质菌种外，还