文档介绍：秋季是咳嗽多发的季节,亦是伤肺的季节,因此秋天一定要润肺。如何润肺? 咳嗽不停吃什么好? 今天小编给大家推荐 7 款润肺止咳效果非常好的食谱,营养美味,对身体好,快到下面学学做法吧! 一、滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水材料:香蕉 3 只,冰糖适量。功效: 气候干燥、暑热等引致支气管炎, 中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水 2 碗煲成糖水作饮。说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。二、清热润肺化痰止咳,川贝炖豆腐材料:豆腐 2 块,川贝母 15 克,冰糖适量( 为成人 1 人的用量)。功效:清热润肺,化痰止咳。做法: 川贝母打碎或研粗末, 与冰糖一起放豆腐之上, 放上炖盅内, 炖盅加盖, 文火隔开水炖 1 小时,饮汤吃豆腐及川贝末。说明: 本汤治症多属咳嗽日久不愈, 肺阴受伤, 或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎, 含有多种生物碱、甾醇及淀粉等, 性味甘苦微寒, 清热、润肺、化痰, 对多种咳嗽都有良好的效果, 是化痰止咳的要药。豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽, 并可调和川贝母、豆腐之味道, 使汤味甘中微苦, 甘苦适中。三、清热润肺化痰,柚子核桃肉汤材料:冬瓜皮 2 克,柚子核 5 克,合桃肉 10 克。功效: 冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门,其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。做法: 冬瓜取其皮洗净, 加柚子核、合桃肉捣烂, 煮清水 10碗, 去渣代茶饮, 连饮数天。说明:以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。四、滋润清痰、止热喘咳无花果饮材料:红糖适量。药物:无花果 2至4 粒。功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮下。说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。五、枇杷雪梨汁原料:枇杷 150 克,雪梨 200 克,蜂蜜 10 毫升。做法: (1) 、将雪梨去皮、核,切块。(2) 、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。功效: 枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。六、凉拌白菜胡萝卜丝原料:大白菜 200 克,胡萝卜 100 克,水发木耳 100 克,盐,味精,香油,醋适量。做法: (1) 、将大白菜洗净, 切丝; 胡萝卜去皮, 切丝; 白木耳撕成片。(2) 、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。功效:大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素 A ,降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。此菜清爽适口, 经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。七、番茄鱼鳞汤原料:鲜豆芽 125 克,鲜番茄 65 克,鲜鱼鳞 150 克( 以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳) ,瘦猪肉 50 克,生姜 2 片,料酒 10 毫升,盐、味精适量。做法: (1) 、将鲜豆芽洗净; 鲜番茄洗净切块; 瘦猪肉切薄片。(2) 、将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水 600 毫升, 下锅煮沸后, 改用文火熬煮 30 分钟。当汤饮或当采佐餐。每日 1 剂,连用 7 天。以后每周服 2 剂。功效:豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是, 它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。番茄不仅可抗衰老,还有抗癌作用。鱼鳞, 过去被视为无用之物, 但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效, 还可以配合其他药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。 0/?mod=space&uid=6984&do=blog&quickforward=1&id=19 6639 /?mod=space&uid=3180&do=blog&quickforward=1&id=1825 ?mod=viewthread&tid=1564&fromuid=330 /?mod=viewthread&tid=2352 um/topic/%e5%85%b3%e4%ba%8e%e8%87%aa%e4%bf%a1% e7%9a%84%e5%90%8d%e4%ba%ba%e7%bb%8f%e5%85%b8%e8%af%ad%e5%bd%9