文档介绍：人类健康与疾病
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1、组织培养
②应用：
快速繁殖、培养无病毒植株、培育作物新品种、人工种子。
①原理：植物细胞的全能性
（一）细胞工程
③过程：
2、克隆
①理论基础：细胞核的全能性
②意义:无性繁殖形成动物后代疽杆菌、霍乱弧菌）
病毒类（天花病毒）
毒素类、衣原体类、真菌类等
〓 三．可持续发展
三、可持续发展
在满足当代人需要和发展的同时，不损害人类后代满足其自身需要和发展的能力，实现资源的可持续性利用与环境保护。
(一)生态农业
运用生态学原理，在环境与经济协调发展的思想指导下，应用现代科学技术建立起来的多层次、多功能的综合农业生态体系。
减少化肥用量，降低农业投入；收获多种产品，增加经济效益；净化环境，降低人和家畜的发病率。
优点:
1、桑基鱼塘
人工建立的高产稳产的农业生态系统。做到蚕粪养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥田、肥桑，从而获得稻、鱼、蚕茧三丰收。
2、温室栽培
通过控制温室内的温度、光照、气体和水肥等因素，缩短生产周期，大幅度提高粮食、蔬菜和水果的产量和质量。
生态农业类型
概念：利用生物有机体或其产物（无毒）控制害虫
优点
①减少环境污染
②能有效控制害虫
③降低成本
缺点：短期效果不如化学法
方法途径
①利用捕食关系引入天敌
②利用寄生关系加强病原微生物的利用
（细菌、真菌、病毒杀虫剂）
③利用昆虫激素（性引诱剂）
④杀虫抗生素
(二)生物防治
绿色食品分为A级和AA级两类，主要区别是：
A级绿色食品在生产中允许限量使用限定的有机化学合成物质。
AA级绿色食品在生产过程中不允许使用任何有机化学合成物质。
(三)绿色食品
指按照特定的生产方式生产，经过专门机构认定和许可后，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养食品。
农作物的增产增收措施：
1、选种（选取产量高、营养价值高、抗病虫害强、
生活周期短的优良品种）
(四)粮食问题
常用方法：杂交育种、诱变育种（太空育种）、多倍体育种、单倍体育种、基因工程育种（利用转基因技术让作物具有固氮作用，既可增产，又减少化肥对环境的污染）
2、对农作物生长周期的管理：
①增加光合作用面积，合理密植。
②适当增加二氧化碳浓度。
③加强光照强度，延长光照时间。
④进行光合作用时适当提高温度（提高昼夜温差）。
⑤在植物生长的关键时期适当多施一些N、P、Mg等矿质元素，供蛋白质、ATP、叶绿素等物质的合成。
在保证水源，合理施肥的前提下，解决光合作用、呼吸作用这一对既对立又统一的生理过程。
(五) 湿地生态：
1、大气中二氧化碳浓度上升的原因:
化石燃料的大量使用；森林、草原植被大面积的破坏。
2、温室效应的影响
①气候变暖，使冰川雪山融化，使海平面升高。
②改变降雨和蒸发体制，影响农业和粮食的生产。
3、对温室效应的积极应对策略
②植树造林提高森林覆盖面积。
①节约能源，提高能源利用效率。开发新能源。
大气中的二氧化碳等气体浓度的增加，引起温室效应。
(六)环境污染：
1、酸雨的危害
危害人体健康；使水体酸化，影响水生植物的生长 ；破坏土壤、植被；腐蚀建筑、工厂设备和文化古迹。
2、酸雨的防治策略
①限制二氧化硫和氮氧化物的排放量
②栽种能吸收二氧化硫等有害气体的植物树种
。酸雨里含有多种无机酸和有机酸，绝大部分是硫酸和硝酸，通常以硫酸为主。
酸 雨
臭氧层的破坏
2、过量紫外线照射会破坏生物蛋白质和基因，从而造成细胞死亡。
1、臭氧层的作用：强烈的吸收太阳紫外线，
还可调节地球气候。
3、有关应用：诱发基因突变、紫外线杀菌
生物富集作用（生物浓缩）
生物体从周围环境中吸收某些元素或不易分解的化合物，在体内积累，使生物体某些元素或化合物超过了环境中浓度的现象。
污水处理
可通过过滤、沉淀的物理方法，再通过多种微生物的分解作用使其净化。
赤潮（水华）
生活污水、工业废水以及农田排水等含有大量氮、磷及其他无机盐类,进入水体后,使得蓝藻和绿藻等藻类及其他浮游生物迅速繁殖,它们死后被需氧型微生物分解,使鱼类及其他水生生物缺氧大量死亡,又被厌氧微生物分解产生氨气和硫化氢等有毒物质,使水体发臭变黑。水体富营养化在淡水形成“水华”、在海洋则产生“赤潮”。
防治措施:
1、加强对污染源排放的控制
2、推广简易有效的处理方法
(七) 生物入侵
指某物种从它的