文档介绍：-
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良木缘品牌解读与分析
目录
一企业简介····················································- 2 -
〔一〕行综合实力的竞争。这个期间将会有大量的，没有特色和品质的咖啡店在日益剧烈的市场竞争中关门。对咖啡馆行业而言，在传统的效劳工程非常成熟的今天，如何通过为客人提供新的效劳来开拓市场，已成为该行业关注的焦点。
良木缘简介
良木缘咖啡西餐**公司是一家经营休闲咖啡，致力于传播咖啡文化的零售连锁企业。“铸百年老店，塑领军品牌〞是良木缘公司始终坚持的奋斗目标。九十年代初，创始人以其在新加坡咖啡豆烘焙专业公司UBTS的多年管理经历，以及与UBTS签订技术及设备引进协议，进入中国创立了“良木缘〞咖啡品牌。
公司依据协业与分业的原则，以强势的品牌形象、浓郁的文化气氛、准确的市场定位、独特的运作模式全面启动咖啡连锁市场，以咖啡馆为载体，为顾客倾心营造亲切、温馨、文化、优雅的第三生活空间，成为目前最具实力的咖啡饮料连锁零售企业之一。
良木缘这个从蓉城成长起来的品牌，已成功奠定以川渝为中心的“休闲咖啡领军品牌〞的市场根底。面对未来，良木缘将继续拓展市场，持续在蓉城的咖啡文化传播，同时将高速进军全国，力争成为“中国休闲咖啡领军品牌〞。
企业文化：
企业愿景
铸百年老店塑领军品牌
企业使命
传播咖啡文化释放心灵空间
企业精神
恒——我选择我坚持我成功
核心价值
员工满意顾客满意企业满意社会满意
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质量理念
质量是企业的生命我们追求零缺陷
品牌理念
企业是船品牌是帆
组织原则
亲切温馨文化优雅的第三生活空间
2006年，良木缘成为首家荣获“**市著名商标〞称号的咖啡品牌，并荣获了第三届全国商业博览会“最具品牌号召力奖〞
2005年，良木缘在**一年新开5家分店，走上快速扩*之路
2000年, 良木缘第一家分店开门迎宾
1998年， 良木缘第一家店开门迎宾
开展历程：
至今，良木缘在**、**、**、**等全国主要城市已有近50家店面
 2007年，良木缘荣获**省工商局颁发的“**省著名商标〞称号
二、品牌解读
(一〕品牌定位
市场是多层次、多元化的消费需求集合体，任何企业都无法满足所有的需求。企业根据不同需求、购置力等因素把市场分为由相似需求构成的消费群。企业需要将产品定位在目标消费者所偏好的位置上，并通过一系列营销活动向目标消费者传达这一定位信息，增加消费者认知。
良木缘所处的咖啡馆行业的消费者市场可以从地理、人口、心理、行为和经济五个变量来分析。
利益细分市场
人口
经济
地域
行为
心理
偏好的品牌
味觉〔品咖啡〕
年轻人或中年人
收入很高
大中城市
少量消费者，喜欢者
着重价值
高度自主
高端品牌、专业品牌
胃觉〔就餐〕
大局部
收入中等
大中城市
大量者，实用者
着重实用
中等品牌
商谈
成年人
收入较高
商务中心区域
需要者
工作需要
中高等
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闲聊休憩(小资情调)
成年人
收入中等
繁华经济区或住宅区周边
就近选择
爱好交际，积极，着重感受
中等品牌
目标市场的选择是指企业依据自身条件，有效地选择*一个或几个细分市场，拟为特定客户群效劳。根据咖啡市场的划分，良木缘选择了主要市场区域-以地区为主的全国围的大中城市，近期不会改变；该类地区的人口密度较大，生活水平相比其他地区较高。目标客户是中等或中等偏上收入、具有小资情调的人群，包括商务人士、白领阶层、大学教师和学生等。
作为目标市场的条件：
1〕有适当的规模和需求
这一群体主要是中产阶层，在大中城市的规模相当大。他们对于休闲咖啡厅的整体需求量较大。由于工作的压力，本身的年龄特点和需求偏好性，让他们选择具有小资情调的休闲咖啡厅。
2〕有一定的购置力
这一群体虽然不是最富裕的群体，但他们的收入也不菲。
3〕竞争者未完全控制
这一类的竞争者较多，也有强有力的竞争者，但该行业作为垄断竞争市场，市场空间足够大，还未形成寡头垄断的局面。根据行业的生命周期理论分析，咖啡馆行业正处于成长期或接近成熟期。
4〕企业有经营能力
良木缘作为外乡领先企业，具有一定的经济实力和管理能力。
根据良木缘的目标市场分析，良木缘将企业定位为经营休闲咖啡，致力于传播咖啡文化的零售连锁企业。根据品牌的定位四步法〔如下列图〕可以分析