文档介绍:菊花――药用价值
菊花――药用价值
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菊花――药用价值
菊花
----药用价值
【菊花简介】
菊花(Dendranthemamorifolium)菊科菊属植物的栽种种,是经长久添的作用,但似仍以扩大冠脉占优势。
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菊花水煎剂或水浸剂,体外试验对多种致病菌,以及流感病毒PR8和钩端螺旋体均有必然控制作用,MIC约为1:10-1:
80。"小鼠体内抑菌试验表示,新鲜全草(地上部分)加水蒸馏所得的挥发
油,对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,福氏痢疾杆菌等抑菌作用较强,对绿脓杆菌作用甚弱,对肺炎双球菌无效。
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大鼠口服菊花水煎剂 3周后,控制其肝微粒体羟***戊二酰辅酶 A还原酶
的活力,并能激活肝微粒体胆固醇7a-羟化酶。菊花与牛膝,熟地,山药合用可延长家蚕龄期,影响小鼠血液谷胱甘肽过氧化物酶活性和过氧化脂质的含
量。菊花散剂给兔灌胃,有缩短凝血时间的收效,焙成炭药的散剂作用较生药有所增强。菊花制剂还能够控制皮内注射组***所致的局部毛细血管通透性增添,其10mg的效劳和芦丁
2."5mg相当。【菊花——食疗】
★菊花的食用方法很多,除可沏茶泡酒外,还可做羹做菜,如菊花鱼球、菊花羹、菊花鱼片粥、菊花露、菊花糕、菊花豆腐、菊花肉卷、菊花饼、菊花里脊、熬菊花糖、菊花火锅等,都是色、香、味俱全,并且营养丰富,别有风味。
菊花泡酒是古代最常有的食菊方式。唐代有诗云:
“九月山僧院,东篱菊花黄,俗人多泛酒,谁解助茶香。”李峤的《九日应制得欢字》诗曰:
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“令节三秋晚,重阳九日欢。仙杯还泛菊,宝馔且调兰。”可见,菊花酒是祖先重阳节的必备佳饮。
古代文人雅士常饮菊代茶,并赋诗吟颂。陆游有诗云 “何时一饱与子同,更
煎士茗浮甘菊”。晋代田园诗人陶渊明爱菊成癖,曾采菊东篱,在“秋菊有佳色”的环境里,渴饮菊花露,饥食菊落英。每当菊花绽开时,诗人常邀亲友挚友一
同品尝,“今天送走西方客,明天又迎东方朋。 ”
★几种适于食用的菊花
亳菊花是药用菊科植物,我国药用菊花现有 8个产区,长江以南产区的杭
白菊、贡菊是以饮用为主,而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主。目前,在诸多产地所产的药用菊花中,被公以为地道药材的为亳菊、滁菊、贡菊和杭菊,据《中华大辞典》载:
“白菊主产安徽亳县,称亳菊,质量最正确”;《中药志》称亳菊花、滁菊花在药菊中质量最正确;20世纪中药巨著《中华本草》,也称亳菊和滁菊质量最优。
亳菊质量优异。菊花生长适温在18—21℃,最高32℃,最低10℃,地下根茎耐低温极限一般为-10℃,所以菊花露天栽种,江淮一带气温十分适合。别的,菊花为永夜短日性植物,在每天
十四、"五个小时的长日照下,利于茎叶营养生长,每天 12小时以上的黑
暗与10℃的夜温则利