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蓝莓产业的发展现状及对策思考
蓝莓又称越橘,属杜鹃花科越橘属多年生灌木。果实为浆果,成熟后呈蓝黑色或紫红色,多汁,有香气,口感甜酸。美国农业部人类养分探究中心对40多种蔬菜水果进展探究后的区位优势。长沙属省会城市,经济相对活泼,交通便利,信息灵通,果商云集,消费群体大而集中。
〔2〕丰富的人文优势。长沙丰富的自然资源、悠久的历史和厚重的湖湘文化,形成了多样性、独特的自然和文化旅游资源,具有数量多、种类齐全、品尝高等特点。目前,长沙共有旅游景区〔点〕80多处;有国家级重点文物爱护单位7处,省级文物爱护单位56处,马王堆汉墓早已著名中外,宁乡被考古界称为“南中国青铜文化中心”。这些都为建立我市蓝莓旅游休闲体系供应了极有利的条件。
〔4〕先进的科技优势。长沙市科技创新活泼,中科院亚热带所、省农科院、农大、隆平高科等农业科研院所和龙头企业密集。以星城明月、智博生物为代表的蓝莓企业,专注蓝莓产业开展多年,积累了丰富的品种资源和种植技术经历。
2、蓝莓深加工初步开展
蓝莓上市时间集中,又不耐存储,将蓝莓果实进展深加工,既能够延长保质期又能够有效利用蓝莓中的养分物质。我市目前有18家蓝莓基地和企业,其中9家对蓝莓果实进展了深加工,2022年全市实现蓝莓加工产值1452万元。如湖南省星城明月生态农业科技开展有限公司开发了蓝莓系列面膜、蓝莓酒等产品,2022年加工产值500万元;长沙智博苗木基地有限公司开发了蓝莓酒、蓝莓干果等产品,2022年加工产值200万元;湖南森蓝农业科技有限公司开发了果干,果汁,蓝莓酱,蓝莓酒等产品,2022年加工产值400万元。
3、蓝莓产业效益明显
目前蓝莓在国际市场上的需求量越来越大,鲜果及冷冻果供不应求,价格较高。〔投产前三年合计〕。果实销售价格〔鲜果出园价〕按50元/公斤计,第三年、第四年商品果总产300公斤/亩,;第五年起每年商品果单产按500公斤/ 亩计算,。从建园第四年起起先盈利,是种植传统农作物收入的几十倍。2022年,我市蓝莓产果约1010吨,实现总产值5467万元。
二、存在问题
在充分确定成果的同时,必需醒悟相识到我市蓝莓产业起步较晚、根底较差、投入缺乏,资源优势、比拟优势、品牌优势等还没有充分发挥出来,离市场需求、农业现代化建立主导产业培植的要求还有较大差距。一是投资大。遵照标准基地建立投入来计算,。二是风险大。农业产业受天气和自然灾难的影响较大,收成难保障。三是机械化率低。鲜果成熟不相同,鲜果采摘期又无采摘机械,全靠人工采摘且造成一局部奢侈,增加了物化本钱。四是深加工产品雷同。目前深加工产品差异化不高,新品匮乏,而进一步的深加工须要投入较多的研发力气,缺乏雄厚