文档介绍：丙肝吃什么好
丙肝能吃的食物
1、多吃新鲜蔬菜
新鲜蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一，丙肝患者要多搭配清淡的食
物，青菜富含很多的营养物质，不仅可以调节身体的平衡，还很容易消化、吸
收，也是丙肝患者生活中不可缺少丙肝吃什么好
丙肝能吃的食物
1、多吃新鲜蔬菜
新鲜蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一，丙肝患者要多搭配清淡的食
物，青菜富含很多的营养物质，不仅可以调节身体的平衡，还很容易消化、吸
收，也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。患者可以按照自己的口味适当的多
吃些青菜，都是十分有助于疾病康复的。
2、不宜吃含铁量高的食物
慢性丙型肝炎患者体内或肝脏内可能存在铁储存过多。因此，除非被医生
确定有缺铁的证据，需要补铁;在一般情况下，患者应限制高铁食物，避免用铁
锅烹饪。如果患者服用复合维生素补充剂，应该确保这种补充剂不含有补铁成
分。含铁量高的食物有黑鲫鱼、黑木耳、海带、猪肝、虾子、炒南瓜子、紫
菜、芝麻、黄豆、黑豆、动物肝脏等。
3、葡萄是养肝佳品
葡萄是水果中的养肝佳品，葡萄中含有丰富的维生素，对肝炎患者十分有
益，不仅可以保护肝脏，而且能降低转氨酶。葡萄中味美甘甜，含有的果酸能
帮助消化，增加食欲，还能提高血浆白蛋白。
4、补充维生素 D
维生素 D 缺乏在慢性丙型肝炎患者中很常见。而且，维生素 D 水平越低，
肝脏病变越严重。另外还有一些研究显示，维生素 D 缺乏患者对干扰素治疗的
反应较差。因此，慢性丙型肝炎患者应适量补充维生素 D。但过多地补充维生
素 A 会引起肝毒性。
5、多吃牡蛎可解肝毒
由于牡蛎肉含锌量极高，所以肝炎病人经常食用牡蛎肉，可弥补微量元素
锌的不足，对肝炎恢复大有好处。牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉
中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功
能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除
堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
6、少吃糖
丙肝患者应该少吃糖，因为吃糖过多可能会形成脂肪肝，而且糖的一些代
谢残渣会加重肝脏的负担，容易引起胃肠的胀气，所以丙肝患者要少吃点糖。
7、不宜吃高脂、高化学添加剂食物
不宜吃高脂、低维生素、高化学添加剂的人工食品。丙肝患者的肝脏造成
损伤，脂类等容易在肝脏中堆积，加重肝脏的负担。丙肝患者应该把体重控制
在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等
含脂较高的食物，少吃为好。一些化学添加剂的摄入会对肝脏造成负担。
8、适量吃些瘦肉
瘦肉是很好的护肝食品，但是很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃，其实
瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质，丙肝患者应搭配多吃点含蛋白质较高的豆
制品、瘦肉、蛋类和水果青菜等清淡食品，一定要调节好身体所需的营养物
质，但身体瘦弱的丙肝患者要控制吃糖量，以防止转化为