文档介绍：海藻多糖在抗肿瘤和抗糖尿病中的作用海藻多糖是从石菜花、昆布、海篙子等海藻中提取的一类多组分混合物, 由不同的单糖基通过糖苷键相连而成, 是海藻细胞间和细胞内所含的各种高分子碳水化合物的总称。就来源可分为褐藻多糖、红藻多糖、绿藻多糖和蓝藻多糖 4 大类,其中前两者研究较多。海藻多糖一般为水溶性, 大多含有硫酸基, 多具高黏度或凝固能力, 故具有多种生理活性, 例如抗凝血、降血脂、降血糖和增强免疫力等。本文将从海藻多糖得药理特性方面介绍海藻多糖。包括海藻多糖的抗肿瘤、海藻多糖抗糖尿病影响。(一)抗肿瘤方面癌细胞和普通细胞的区别不仅仅在于其无限的繁殖特性, 还在于其癌细胞的易转移的性质。因为癌细胞膜表面的粘连蛋白大大减少, 细胞与细胞之间的粘性减少,使得个别癌细胞和癌细胞组织脱离,通过血管、淋巴管、细胞组织间隙, 转移到身体的各个部位, 并在另一个地方进行无限增殖。这种现象称作癌症转移, 也就是通常所说的癌症末期的表现。通过小白鼠实验, 从体外培养的方法将癌细胞和母体分离, 并在培养基中将海藻多糖以一定量加入到培养皿中, 观察并记录癌细胞组织的生长情况。以上就是海藻多糖抗肿瘤实验的大概过程。实验表明: 海藻多糖抑制肿瘤的效果,一般认为主要与免疫促进作用有关, 通过提高生物机体对肿瘤细胞的防御能力和增强宿主免疫系统的功能来实现。不同来源和不同分子量的海藻多糖, 其抑制肿瘤的活性不同。海藻多糖能刺激各种免疫活性细胞( 如巨噬细胞、 T 淋巴细胞、 B 淋巴细胞等) 的增殖、分化和成熟, 使机体的免疫系统得到恢复和加强。昆布多糖能稳定细胞膜, 维护细胞膜的完整性从而阻止肿瘤细胞的浸润和转移。海嘧啶对小鼠 S180 、 EAC 及 H22 肿瘤细胞膜钠泵活性有明显的抑制作用。另外, 海藻多糖还能诱导肿瘤细胞进入凋亡程序。本来在细胞受到损伤特别是 NDA 受到损伤时,细胞有一系列的机制进行修复,例如光照修复。但当细胞损伤严重不能修复时,则诱导细胞凋亡, p53 基因突变和表达的失活对肿瘤形成起重要作用。羊栖菜多糖可诱导肿瘤细胞野生型 p53 表达水平的增加,发挥抗肿瘤的作用。(二)抗糖尿病和以上的报道不同的是, 其他对海藻多糖与生命代谢影响的实验由体外组织培养完成, 而周慧萍等报道, 给予正常小鼠腹腔注射 PP , h 后血糖下降 % 及 % ;对四氧嘧啶诱发高血糖小鼠给予 PP 腹腔注射, 24h 后血糖下降 % 。这是在活体动物中的实验, 虽然实验更为简单, 但这对体内影响海藻多糖功效的各种复杂成分的考虑,使实验更具科学性,更有说服力。另外实验表明一下多糖对抗糖尿病有显著的疗效,分别为: 红藻多糖主要有琼胶、卡拉胶和琼胶- 卡拉胶中间多糖,均是以半乳糖为单位结合而成的半乳聚糖。半乳聚糖是胶状多糖, 属于可溶性膳食纤维, 具有很高的粘度, 因此能延缓胃排空、小肠消化和吸收碳水化合物,从而阻止血糖快速上升。螺旋藻多糖(PSP) Parikh P 等对 2 型糖尿病小鼠饲喂螺旋藻,发现血葡萄糖水平和糖基化血红蛋白[HbA(1c)] 水平显著下降,血清 TC 、 LDL-C 水平显著下降, HDL 显著升高。羊栖菜多糖(SFP) SFP 是从马尾藻科羊栖菜中提取到的褐藻多糖, 具有多种生理活性。宁准海等[9] 采用水提、酸提、 CaCl2