文档介绍：不知卵磷脂的危险
李 彬许多人与时俱进,不断学****学了电脑,学了外语,学了开车,学了社交礼仪,学了……但“卵磷脂盲”比“文盲”、“电脑盲”危险得多。
随着医药保健知识的普及,越来越多的人认识到,要达到健康长寿的目标,不知卵磷脂的危险
李 彬许多人与时俱进,不断学****学了电脑,学了外语,学了开车,学了社交礼仪,学了……但“卵磷脂盲”比“文盲”、“电脑盲”危险得多。
随着医药保健知识的普及,越来越多的人认识到,要达到健康长寿的目标,必须遵照世界卫生组织倡导的“健康4+1”法则:在健康四大基石(心理平衡、合理膳食、戒烟限酒、适量运动)的同时,1就是在日常饮食以外,单独补充一些人体缺乏的必要物质,其中卵磷脂是最重要、最缺乏的。
但是调查发现,真正了解、认识卵磷脂的重要性,并持之以恒地坚持服用的人还是很少。对于我们每一个个体而言,关系到”生死、存、亡”的健康问题,不懂卵磷脂,“卵磷脂盲”是可惜的,得了重病猝死是可叹的。2008年10月17日,我国著名电影导演谢晋,为了第二天参加母校上虞春晖中学百年校庆活动,早早地就在酒店关灯就寝了,当晚没有不适的感觉。第二天,也就是18日早上9点多,服务员进入房间发现他已经停止呼吸。经医生检查,死因判定为“心源性猝死”―突发心肌梗塞导致心脏停跳而死亡。
关于卵磷脂的国际学术会议已召开八次,医药营养学家明确了补充卵磷脂的重要性、必要性和无可替代性。美国健康产品年消费额,卵磷脂作为单一产品排名第一。近20年来,美国人通过调整生活方式及普及卵磷脂,心脑血管疾病的发病率和死亡率下降了50%,而我国上升了一倍多。我曾在北京宣武医院高干病房从事临床工作,医院里的250毫升“脂肪乳注射液”中含有3克卵磷脂,可把50毫升植物油完全溶解。市场上主要有液态卵磷脂胶囊、固态脱油卵磷脂冲剂、片剂。我在十多年的临床推广应用中发现,许多人对卵磷脂产品的认识存在三个认识误区,严重影响了疾病的防治效果。
错误认识一:尿酸高、痛风病人不能服用卵磷脂
尿酸高、痛风病人应避免吃进含嘌呤高的食物,二两黄豆(大豆),应少吃或不吃黄豆、豆制品,这是对的。由于卵磷脂产品的原料是大豆,因此许多人误以为卵磷脂产品中含有嘌呤,实际上是没有的。拿清华大学紫光集团研制的紫薇卵磷脂冲剂来说,是应用物理超滤分子筛这一专利技术提取的, 六斤大豆才能提取出10克纯磷脂,大豆中的嘌呤是被挡在分子筛外的,紫薇卵磷脂冲剂不含嘌呤, 尿酸高、痛风病人可放心服用。由于卵磷脂可修复肝细胞,增强肝脏的嘌呤代谢,加速尿酸的排泄,还利于防治痛风。
错误认识二:肾病患者、肾功能下降的人不能服用卵磷脂
肾病患者、肾功能下降的人,应避免吃进过多的蛋白质,否则会加重肾脏负担。二两大豆含有近40克蛋白质,应限制大豆、豆腐等豆制品的摄入。清华紫薇卵磷脂冲剂为固态超纯磷脂,应用物理超滤分子筛提取技术,蛋白质是无法通过分子筛的。紫薇卵磷脂冲剂不含蛋白质,因此肾病患者、肾功能低下降者可放心服用。卵磷脂可促进肾脏的血液循环,被医药学家称为