文档介绍：佛家食疗奇方
胡玉芬 佛门僧侣,素有“苦行僧”之称,他们生活虽然清苦,但长寿者比比皆是。究其原因,除了清心寡欲外,还在于佛家从古至今积累了一套独特的祛病健身良方。近来,日本学者经过深入调查研究,将佛家治疗方法编写成一本《佛门秘传佛家食疗奇方
胡玉芬 佛门僧侣,素有“苦行僧”之称,他们生活虽然清苦,但长寿者比比皆是。究其原因,除了清心寡欲外,还在于佛家从古至今积累了一套独特的祛病健身良方。近来,日本学者经过深入调查研究,将佛家治疗方法编写成一本《佛门秘传除病和健身法》,很受读者欢迎。现选其精华部分介绍如下:
金桔治胃溃疡 金桔中含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、脂肪等营养成分。其核心成分是维生素C,含量比普通的柑桔高出数倍。金桔不仅对治疗咳嗽和喉痛有效,对胃溃疡也有疗效。方法是:每吃2~3个金桔即可,采一小把金桔叶当茶饮也可见效。还可以取金桔5~6个加600毫升水,煎至300毫升左右,每日分3次服用。
丝瓜水治神经痛丝瓜水的美容作用是为人们所熟知的。丝瓜含有蛋白质和果胶等有效药用成分。实际上,丝瓜水的功效有多种,其中之一便是对神经痛有特效。在古代印度,佛教人士也把丝瓜水作为药物,治疗头痛、腹痛、神经痛以及呕吐等。若治疗神经痛,可把丝瓜水温热后饮下,用量要根据症状而定,大约一日90毫升左右,或者用丝瓜茎里分泌出的水抹患部。
黄瓜治疗心脏病寺院药方把黄瓜列为重要的药用蔬菜,因为黄瓜的根、茎、叶对治疗心脏病有特效。方法是:将黄瓜叶、茎、根阴干,然后煎煮当茶饮,用普通的茶碗,每天喝上五六次,其用量在开始可淡一点,然后逐日慢慢地加浓。
马铃薯汁对胃癌有疗效马铃薯俗称土豆,常食可增强体内的自然治愈力,这已成为防治胃癌的辅助疗法。马铃薯汁含有钙和大量的维生素C,此外,还含有维生素A、维生素K、氨基酸、铁等矿物质,是一种碱性食品;还因含有酪氨酸而能增强心脏的机能;还能促进眼的机能,有醒脑、降血压及排出体内过剩盐分的功能。方法是,取5个左右的马铃薯去皮、去芽,剁碎后绞取其汁,每天早饭前饮用,每次150毫升左右。
无花果治疗痔疮无花果的果实里含有大量的葡萄糖、果糖等糖分,有柠檬酸、苹果酸、醋酸以及其他酸类,还含有蛋白质、维生素A、维生素C和酵素,生吃有消除疲劳的作用。然而,特别有效的还是治痔疮。无花果里有一种叫做磷酸纤维糖的酵素,这种酵素有调整肠道功能的作用,能促进快速排便。佛教医学把它作为药用果树,用于治疗痔疮等多种疾病。防治痔疮,可每天吃3~4个无花果,每天早晚用适量的无花果叶放入水中洗浴肛部。
龙虾治疗麻疹虾在很古老的时代就被用作药物,佛教医学也将其列为动物药之一。治疗麻疹时,取一只龙虾加300毫升水,煎至汤汁剩2/3时即可,适当饮之可促使麻疹患者康复。
黑豆治气喘黑豆治疗咳嗽效果很好。黑豆营