文档介绍：牛大力千斤拔煲汤
牛大力千斤拔煲汤
牛大力千斤拔煲汤
牛鼎力千斤拔煲汤，牛鼎力与五指毛桃煲汤．冬季补食佳品！
牛鼎力千斤拔汤
【又名】猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、鼎力薯
【根源】为豆科崖豆藤属植物漂亮崖豆藤牛大力千斤拔煲汤
牛大力千斤拔煲汤
牛大力千斤拔煲汤
牛鼎力千斤拔煲汤，牛鼎力与五指毛桃煲汤．冬季补食佳品！
牛鼎力千斤拔汤
【又名】猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、鼎力薯
【根源】为豆科崖豆藤属植物漂亮崖豆藤 Millettia specisoa Champ. ，以根入药。整年可采，以秋天挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
【用法用量】～1 两。
要和什么堡服比较好
「牛鼎力杜仲汤」、「牛鼎力千斤拔汤」、「牛鼎力栗子蚝豉汤」等都是一些有补肾强筋骨作用的汤水，透过这些食疗汤水，有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲惫，减少体力劳动对身体造成的损害。
千斤拔也是一味生草药，一般中医多用乾品。其性味甘淡平，功能补肝肾、强筋骨，常与牛鼎力配伍治疗肾虚腰痛，腰肌劳损。
杜仲味甘性 ?，有补肝肾、强筋骨、降血压及安胎的功能。上了年龄的人，身体衰弱，腰部觉酸软强痛，活动不自如，杜仲与牛鼎力配伍煲汤，对於固补腰肾，有必定的疗效。
栗子有厚肠胃、益气血，补腰肾之功能，现时栗子当造，最适合用栗子煲汤作食疗。栗子配合蚝豉和牛鼎力煲汤，汤味香浓爽口，药味不重，老幼皆宜饮用。
牛鼎力与五指毛桃配伍煲汤，主要治疗肺阴虚咳嗽，但此汤相同有舒筋活络的功能。五指毛桃有淡淡的椰子香气，可令汤味更加爽口。本品尝甘性平，有健脾化湿、祛风化痰、舒筋活络的作用。凡是血少燥热者，不宜食用牛鼎力。
牛鼎力杜仲猪骨汤
材料：鲜牛鼎力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣 ( 去核 ) 八枚，调味适当。
做法：牛鼎力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将所有资料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
食疗功能：补肝肾，强筋骨，补脾益气。
牛鼎力千斤拔猪骨汤材料：鲜牛鼎力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适当。
做法：西施骨洗净，出水；鲜牛鼎力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将所有资料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
食疗功能：滋补肝肾，强健筋骨。
牛大力千斤拔煲汤
牛大力千斤拔煲汤
牛大力千斤拔煲汤
牛鼎力栗子蚝豉汤
材料：鲜牛鼎力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪 ?六两，调味适当。
做法：牛鼎力浸洗切段；猪 ?出水；蚝豉浸洗乾净；将栗子去衣；将所有资料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
食疗功能：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。
牛鼎力五指毛桃汤
材料：鲜牛鼎力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适当。
做法：牛鼎力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将所有资料加水煲约三小时即成。