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食品添加剂 液体二氧化碳标签管理规定.docx

上传人:jiyudian11 2022/6/26 文件大小:11 KB

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食品添加剂 液体二氧化碳标签管理规定.docx

文档介绍

文档介绍:食品添加剂 液体二氧化碳标签管理规定
1 目的
对食品添加剂 液体二氧化碳标签的设计、使用、保管及销毁进行控制,确 保不发生污染、混杂及丢失。
2 适用范围:
本规定适用于食品添加剂 液体二氧化碳标签的管理。
职责
食品添加剂 食品添加剂 液体二氧化碳标签管理规定
1 目的
对食品添加剂 液体二氧化碳标签的设计、使用、保管及销毁进行控制,确 保不发生污染、混杂及丢失。
2 适用范围:
本规定适用于食品添加剂 液体二氧化碳标签的管理。
职责
食品添加剂 液体二氧化碳标签由质检处统一设计。
食品添加剂 液体二氧化碳标签的印刷、验收由质检处负责,标签印刷废品 的销毁由印刷厂负责,印刷人监督销毁,验收入库后的销毁由使用部门负责销毁。
食品添加剂 液体二氧化碳标签保管由使用部门负责。
管理内容
食品添加剂 液体二氧化碳标签的设计与印刷
食品添加剂 液体二氧化碳标签由质检处负责设计,应含以下内容:
产地。
生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注 册、能够承担产品质量责任的生产者的名称、地址。
生产日期、保质期,并按照有关规定要求标注贮存条件。日期的标注方 法应当符合国家标准规定或者采用“年、月、日”表示。
净含量,并按照有关规定要求标注规格。
成分或者配料清单。
所执行的产品标准代号。
产品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的,应当相应 地予以标明。
实施生产许可证管理的食品,食品标识应当标注食品生产许可证编号及 QS 标志。
食品添加剂 液体二氧化碳标签的印刷
食品添加剂 液体二氧化碳标签的印刷由印刷人联系人现场监督,以确 保印刷废品及时销毁,标签不外流。
标签到厂后由印刷人负责核对印刷内容与设计样本是否相符,生产技术
处负责对印刷质量进行验收并在到货单上签字确认。
每批新印刷标签由质检处留样归档,含印刷时间、印刷数量、印刷厂家、 印刷人、质量验收人、计划提出人。
不再使用的印刷模版由印刷厂返还给印刷人,由质检处两人以上进行销 毁,并记录。
客户提供的标签,由销售部门负责与客户联系取得标准样本,打印出纸版 样本签字确认后交与质检处,其余程序同 。
食品添加剂 液体二氧化碳标签的验收与贮存
标签进厂,由质检处印刷人员现场核对与样本内容是否相符,凡不符合要 求,点数封存,及时销毁,做好记录,由销毁人与监销人签字确认。
标签必须按品种、规格、批号分类,专柜存放,并上锁专人管理。
标签的使用
标签不得改做他用或涂改后再用。
保管处对标签进行管理和使用,建立标签的领用和使用记录,内容包括领 用数量、粘贴数量、破损数量等,能反应出标签的领用与使用数量平衡。
标签在粘贴时位置、方向、顺序要统一,粘贴要牢固,四周不应有翘起处。
小钢瓶上原标签清除后才能粘贴新标签,不许有两张及以上标签在一个钢 瓶上出现。
钢瓶装车前要对标签进行逐个检查,破损和字迹不清时不许出厂。
标签的销毁
贴签工序剩余的印有批号的标签及贴签过程中损坏的标签,应