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岔河中心校营养餐工作调查报告.docx

上传人:guoxiachuanyue014 2022/6/26 文件大小:18 KB

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岔河中心校营养餐工作调查报告.docx

文档介绍

文档介绍:岔河镇中心校学生营养餐改善计划的调查报告
为了对“学生营养餐工程”有一个较全面的了解,以便以后更好的实施这一工程,这段时刻,咱们对“学生营养餐工程”实施的大体情形等作了调查与分析,现将具体情形报告如下:
一、调研工作开展情形概述调研工作会和谐进展正在作出应有的奉献。计划实施以来,通过调查,学生及家长都评价很高,要求咱们代表他们感激党和政府。
六、成功经验
一、增强领导,确保责任落实。
我校成立了“学生营养餐”工程领导小组,增强对本工作的领导。肯定专人负责“学生营养餐工程”的具体工作,为保质保量实施好“学生营养餐”工程提供了组织保障。
2、因地制宜,严格管理。
为了使学生能真正享受到“爱心营养餐”,我校要求统一肯定每天营养餐的开设时刻,并将时刻表及菜单,以书面形式向学生、家长发布。学校将营养餐开设情形及时汇总备查。
3、强化监督,严格考核。
学校对就餐成立档案库,每学期实行动态管理,对享受营养餐学生的家庭名单在学校予以公示。学校还成立了教师、学生家长、村委代表组成的监督小组,并实行采购员、工勤人员、食堂监督员多方签字审核,成立考核责任制度。
学校对营养餐资金的管理,做到专款专用,按“营养餐”标准和数量足额配餐;成立财务公开制度,学校营养餐的财务实行一月一清算、一学期一发布制度,自觉同意学生、家长、社会、审计部门的监督和审计。要把“学生营养餐”工作的实施情形作为学校、校长年度考核的重要内容,对开展营养餐开展不力,虚报学生生数,克扣、挪用营养餐经费的学校和个人进行严肃处置。
4、强化安全意识,确保食物卫生安全。
为保证“营养餐的卫生安全,我校针对“学生营养餐”工程学生就餐人数的数量太多、食堂卫生安全显得更为突出的新情形,于2012年9月制订了《岔河小学学生营养餐时刻及安全目标责任告家长通知书》及《学生营养餐安全目标责任对班主任通知书》并要求各班要认真贯彻执行。在日常管理中,肯定一名学校领导联系学生家长,增强对学校与学生家长的联系与指导及平时的督查工作。并要求学生家长、社会对学校的食物卫生安全进行督查,对检查进程中发觉的问题要及时向学校进行反馈,较重大的安全隐患一般以卫生监督笔录的形式反馈并限期整改。我校对食物卫生安全倾注了大量的时刻与精力。学校为了做好食物安全工作,采取六项举措:
一是健全食物安全工作组织管理工作机构;二是成立学校食物安全责任事故追究制度和食物安全工作应急机制;
三是严格把好食物采购的卫生安全关(学校消费的米、面、油、酱、醋和肉类实行定点采购,做到采购记录齐全,严禁学校周围开设零食摊点”);
四是踊跃推动学校食堂食物卫生监督量化管理,有针对性的做好防范工作(增强食堂内部管理,禁止无关人员进入食物库存、操作间,避免投毒事件发生等);
五是增强师生的公共卫生和食物安全意识的培育;设计墙报,召开主题班会等。
六是邀请家长、村委人员和家长代表等参与学校食堂的监督与管
理,常采用明查与暗访、全面检查与重点抽查相结合等办法,对学校
食堂进行监督检查并催促整改。
七、
学生营养餐”工程运行存在的问题
一、同时由于学校资金有限,许多内部设施还不能科学合理的配置。如荤素菜盆未能按要求修建。
二、开餐校点多,交通不便,管理困难。
3、工商部门对学校周边零食摊点管理力度不够,仍存在食物
安全隐患