文档介绍：毕业论文实****报告
学院管理系
毕 业 实****报 告
系 别： 管理系
专 业： 工商管理
品知识，为以后打基础。
接下来是为期15天的培训，几乎每天都是从早上8点到晚上6点左右的产品超市的部门繁多，分别为客服区、日用百货区、食品区、防损部等。客服区又分为收银区和服务中心等。 其中日用百货又分为洗化区和针纺区，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清 洁用 具、厨房用具、杯具、锅 具 等 等；洗化 区包 括 化 妆 品、护 肤品、洗发 护 发 用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等；针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等、品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等。食品区又分为粮 油 区、酒 水 区、冲调区、休食区、熟食区、冷冻区以及生 鲜 区。食品区包 括 膨 化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果；粮油区包括调味料、调味酱、罐头、各种食用油和多种米面等；冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等；酒水区包 括各种品 牌的 白 酒、啤酒、牛奶、果汁 等；生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区 等；熟食区又分为糕点、面包、包子 等；冷冻区 包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，超市还另设了玖姿女装品牌服装店、阿迪达斯专卖店、海澜之家专卖店等；还有话费充值等
服务；为方便顾客就餐超市楼下还设有肯德基店；超市入口处设有香烟专卖柜，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。
在实****的过程我们也学****到了很多的东西，首先我们会在主要的部门如生鲜区，食品区，百货区，日化区，人事等部门见****轮岗半天到一天的时间，具体的要看是主要部门还是支持部门然后才会在最后的三天时间选择最适合自己的一个岗位去发展也就是你以后主要呆的部门。最后在我们结束的时候还要写一份关于实****的调研报告，主要是对一些问题的看法和建议。
（3）、问题及建议
在这一个多月的实****当中，我一边学****一边发现了一些问题。
（一）问题
1、扩张速度过快，引发关门威胁
一些连锁企业在发展店铺超市时，依托政策优势，利用银行贷款和供货商货款，实行“无本开店、快速扩张”的投机型发展模式，导致企业抗风险能力脆弱；同时盲目扩张导致商业网点重复建设，恶性竞争问题隐现，势必造成连锁商业整体效益下降。另外，一些单体超市打着一些知名连锁企业的招牌,开办“赚了钱就跑,亏了钱也跑”的“开关店”,对正规连锁企业构成较大的威胁。
2、缺乏核心竞争力，发展后劲乏力
缺乏核心竞争力是我国连锁企业的通病，农村连锁超市更甚。当前一些农村连锁超市在店面设计、经营品种、范围、方法等方面缺乏创意，忽视内涵的培养，没有形成自己的核心竞争力，这就很难保证它们在未来的竞争中脱颖而出，健康成长。
3、在营销策略上迟钝
不够灵活，只是单一的促销，一种人员的推广，而忽视了其他更为有效的方法。
4、销售过程中方法单一
我发现，所有销售人员的知识结构过于单一，虽然经验很丰富，但是没有不断更新的理念还是很难