文档介绍：山东：生姜价格持续下跌，姜农亏损严重
范群英山东各生姜主产区开始大面积收获,产地生姜价格持续下跌,姜农亏损十分严重。
据了解,今年生姜价格持续低迷,-。许多生姜集中产区,种植大户过去一般在山东：生姜价格持续下跌，姜农亏损严重
范群英山东各生姜主产区开始大面积收获,产地生姜价格持续下跌,姜农亏损十分严重。
据了解,今年生姜价格持续低迷,-。许多生姜集中产区,种植大户过去一般在霜降之前雇工集中收获生姜,今年因为价格较低,雇工收获成本更大,因此纷纷由姜农自己动手,提前开始收获。
从生姜的生产投入来看,主要包括姜种、化肥、农药、地膜、遮阳网以及浇水等。按照估算,不算土地和人工成本,每亩生姜成本在5000-6000元,-1元。-,打破了以前“种姜姜够本”的说法,姜农损失严重。
分析当前价格走势,供过于求是价格暴跌的主要原因。2010年生姜价格走高,姜农收益很高,极大地刺激了广大农民种植生姜的积极性。2011年种植面积激增,生姜产大于销,导致收购价暴跌至2011年5--1元、8--。2012年,一方面由于2011年生姜产量大增,库存量大(各地还有超过1/3的库存量没有售出)。另一方面,2012年种植面积尽管有所减少,但由于管理水平普遍提高,加之雨水充足,没有大的病害发生,各地生姜单产都较高,总产量与上年基本持平。
从业内了解到,今年生姜出口总量没有很大变化,国内市场又相对固定,造成目前供大于求的矛盾。同时,由于姜农需要腾空窖以便再次贮藏新姜,加剧了姜农的抛售力度,导致价格持续下跌。
生姜价格的持续走低,不仅给姜农造成了很大损失,也影响了生姜产业的健康发展。下一步,要作好预警分析,为姜农合理安排生产提供科学依据;启动价格调节基金,在价格暴跌时补贴姜农免受巨大损失;组织开展生姜深加工研究和开发,既加工增值,又能在生姜市场过剩时消化部分产品,稳定市场价格。
(作者单位:山东省农业厅市场与经济信息处) 83717370