文档介绍：幼儿园食品安全教案大班
活动目标：
1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要留意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于安康，不要一边吃一边说话。

幼儿园食品安全教案大班
活动目标：
1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要留意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于安康，不要一边吃一边说话。
活动预备：
挂图。
活动过程：
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平常都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？
引导幼儿答复。
2、教师：刚刚小朋友都说了许多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？
教师引导幼儿专心答复。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危急
1、教师：小朋友，你们明白吗饭菜可口，零食好吃，可是假如我们在吃东西的时候不留意，也会很简单发生危急的哦！

2、教师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发觉由于进食不当所产生的危急
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要留意哪些事情呢？
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避开危急的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应渐渐吃，防止被鱼刺卡到；汤太