文档介绍：一种电饭煲及其煮饭控制方法
专利名称：一种电饭煲及其煮饭控制方法
技术领域：
本发明是一种电饭煲及其煮饭控制方法，特别是一种应用紫砂内胆的电饭煲及其煮饭控制方法，属于电饭煲及其煮饭控制方法的改造技术。
背景技术：
目前市面上常见的度Tb小于预设第三底部温度Tb3的最低值Tb3min时，加热装置开始加热；否则将下一 个底部温度信号Tb进行上述比较，反复循环直至计时器计得的时间t大于等于时间存储器 中预设的第二时间t2，煮饭过程结束。上述第一底部温度Tblmax、Tblmin优选为140 160°C范围。上述第二底部温度Tb2max、Tb2min优选为120 140°C范围。上述第一时间tl优选为5 20分钟。上述第三底部温度Tb3max、Tb3min优选为90 110°C范围内。上述第二时间
t2优选为0 15分钟。本发明由于采用在内胆外侧设置有用于检测内胆温度的底测温器、在上盖装置上 设置有用于检测上盖温度的盖测温器的结构，且控制装置包括有主控制器和分别与主控制 器连接的计时器、温度存储器和时间存储器，底测温器和盖测温器的输出端与主控制器的 输入端连接，主控制器的输出端与加热装置电连接，并在米水沸腾前将内胆底部维持在较 高的温度的煮饭控制方法，针对紫砂内胆传热慢的性质，利用高温迫使热量能快速、均勻的 传递到米水中；在米水沸腾阶段利用时间参数来控制沸腾加热时间，避免利用温度参数作 为结束沸腾加热条件而导致因内胆底部异常温升造成沸腾加热提前结束，以致出现米饭不 熟的现象。本发明是一种设计巧妙，性能优良，方便实用的可录电视节目的便携式装置。
图1为本发明的结构示意图；图2为本发明控制装置的原理框图；图3为本发明电饭煲煮饭过程中的温度变化示意图；
图4为本发明电饭煲煮饭过程的控制流程图；图5为本发明电饭煲煮饭过程在各阶段的参数表。
具体实施例方式实施例本发明的结构示意图如图1所示，包括有煲体1、置于煲体1内用于盛放食物的内 胆2、对内胆2进行封盖的上盖装置3、对内胆及食物进行加热的加热装置4、设置在内胆底 部外侧用于检测内胆温度的底测温器5、设置在上盖装置中用于检测上盖温度的盖测温器 6和控制煮饭工作的控制装置7，控制装置7包括有集成一体的主控制器8、计时器9、温度 存储器10和时间存储器11，计时器9、温度存储器10、时间存储器11分别与主控制器8连 接，底测温器5和盖测温器6的输出端与主控制器8的输入端连接，主控制器8的输出端与 加热装置8电连接。温度存储器10中预设有第一底部温度Tbl的最高值Tblmax和最低值Tblmin、第 二底部温度Tb2的最高值Tb2max和最低值Tb2min、第三底部温度Tb3的最高值Tb3max和 最低值Tb3min、第一上盖温度Ttl和第二上盖温度Tt2，时间存储器11中预设有第一时间 tl和第二时间t2，主控制器8根据底测温器5和盖测温器6输出的温度信号与温度存储器 10中预设的温度参数的比较结果、计时器9输出的时间信号与时间存储器11中预设的时间 参数的比较结果来控制加热装置4的动作。如图3、图4、图5所示，本发明电饭煲的煮饭控制方法，包括以下四个阶段1)加热一阶段Sl 主控制器8使计时器9从零开始计时，并驱动加热装置4持续 对食物加热，同时主控制器8接受底测温器5检测的内胆底部温度信号Tb和盖测温