文档介绍：新乡市博物馆馆藏“戈”铜斝浅议
孙静 摘 要:铜斝最早在夏代出现,一直延续到西周早期,西周中期以后消亡不见。铜斝使用时间长,形制丰富,数量多,在酒器中有较高的地位。文章拟结合新乡市博物馆馆藏“戈”铜斝,对铜斝的起源、用途、消亡原:“筑郁金煮之以和鬯酒。”铜斝是和郁鬯的器物,就是用郁金香草混合秬鬯来煮。铜斝三足的器形有利于生火,考古也发现铜斝底部有烟熏的痕迹,同时也在斝内发现了郁金香类植物的残留。
铜斝上的双柱起到过滤残渣的作用。铜斝是煮酒的器物,当时煮出来的酒有很多残渣,需要过滤才能饮用,这就用到了铜斝上的两柱。最初铜斝上的两柱为横置的三棱锥形,并位于远离鋬的口沿端,用束茅插在三棱锥上,手执鋬倾倒,酒液从两柱间流出,渣滓则被过滤掉。②
关于铜斝双柱的用途,还有学者认为“斝的双柱竖起,如鸟的双目,形成观照天地四方的寓意”③,这是对其象征意义的一种说法。
作为盛酒、饮酒器物
中国传统酒器种类繁多、形态各异,从酒器材质、功能、器形、纹饰、工艺等方面都可以进行分类。按照制品原料,可分为葫芦等天然酒器以及陶瓷、青铜、金银等人工酒器;按照用途功能,可分为祭祀、酿制、盛贮、饮用等类型的酒器;按照器形,可分为尊、壶、觚、斝、觯、爵、杯等酒器。
商代中后期,斝柱逐渐对称立于口沿上,说明斝柱已失去了实用功能,转变成装饰物。柱帽大多形制高大或装饰有华美的纹饰,有的铜斝甚至没有柱,这也说明从商代晚期开始,铜斝在祼礼等祭祀活动中的地位已明显下降,不再用于和酒或滤酒,而仅仅作为容器使用。西周时期,铜斝开始用作实用器。《毛诗正义·大雅·行苇》中有“或献或酢,洗爵奠斝”,形象地描述了主客按照周代礼制互相敬酒的生活场景。
3 铜斝的消亡
铜斝的消亡原因主要有三种:第一种,铜斝在祼礼中使用,商代末期统治者的祭祀活动越来越少,尤其到纣王时期,不祭祀祖先。《尚书·多士》:“自成汤至于帝乙,罔不明德恤祀。”“在殷墟甲骨卜辞中,纣王抛弃了对先祖周祭、合祭、特祭的祀典,以致我們很少见到纣祭祀其父‘父乙’或‘文武帝乙’、其母及其祖父文丁的卜辞”。④这种社会形态影响了铜斝的数量和质量,导致了铜斝最后的消亡。
第二种,周代建国伊始,新的王朝不能再使用旧朝的礼器作为神圣的灌礼,需要用新的容器代替。所以,在夏商时期一直作为酒器的爵就代替了斝,成了新的灌礼器物。⑤铜斝不再被重视和重用,这也是其最后消亡的一个原因。
第三种,夏、商两代末代君主都因沉湎于酒色,最后导致国家灭亡。周朝吸取前朝的教训,在开国之初就颁布了中国最早的禁酒令《酒诰》,其中规定:王公诸侯不准非礼饮酒,只有在祭祀时方可饮酒;民众不准聚众饮酒,否则押解京城处死;不照禁令行事执法者,同样治以死罪……在这种情况下,酒器的数量和种类大大减少,铜斝作为酒器,其制造数量也会受到相应的影响。
除了上述三种主要原因外,还有其他原因的影响,西周中期,铜斝彻底退出了历史舞台。
4 商代族徽
铭文“戈”是一种族徽文字,族徽是象征本家族的特殊标志。关于族徽起源、来源皆比较复杂。郭沫若先生认为最早的青铜铭文具有自名的性质,主要是私名和族名。荣庚先生认为族名、私名和地名之间存在着转化关系。有学者认为族徽似乎与图腾崇拜有关,是从远古图腾演化而来。但族徽一般都