文档介绍：超市各管理岗位职责
宝中宝购物广场—超市营运部
超市各管理层岗位职责
岗位职责
前言
适用范围
适用超市门店
目的
本规范以量化形式确定了各个主管岗位的工作职责、任务、操作要求及主要动作分解,旨在提高各部门管理人员工作的规范化和标准化水平。
益处
通过阅读本规范,有助于缩短各部门管理职员的培训时间,提高工作效率,统一的标准管理,促进标准化作业,同时也作为考评各部门管理人员业绩的依据。
门店店长岗位职责
按店长负责制的管理体制,直接对公司总经理负责。在门店各部门实行层级负责制,规定各级管理人员的职权范围。完善门店运行机制,调动各级员工的工作积极性。
制定门店长期发展规划和年度计划及各部门管理目标,组织完成总部下达的经营指标和各项任务。
健全门店管理体系和管理制度,决定机构设置、员工编制,任免管理人员(主管以下)并对管理人员进行考核、奖惩和晋升。
审批门店财务预算、决算,控制门店经营成本和各项开支,开源节流,提高门店经济效益。
门店店长岗位职责
督促、检查门店的服务质量、卫生、安全工作,加强员工职业道德和业务培训,协调各级关系,关心员工思想和生活。
布置、检查重大接待任务,参加重要活动和接待重要贵宾。
与上级主管部门、政府机构和有关业务单位保持良好的关系。
研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
全面了解(负责)门店的市场拓展,人力资源开发和计划财务工作。
门店店长岗位职责
负责中层以上管理人员的培养和使用,督导门店的培训工作。
监督门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业情况。
掌握门店销售动态,建议新商品的引进和滞销商品淘汰的行动计划。
监督与改善门店各部门个别商品损耗管理工作。
监督和审核门店的会计、收银、防损等报表管理工作。
负责门店员工考勤、仪容仪表和服务规范执行情况的监督与管理。
门店店长岗位职责
负责主持召开每日晨会,每周二门店主管级人员会议及每周五的员工大会。
负责处理恶劣事件的顾客投诉工作。
负责执行(总部)下达的商品价格的变动。
负责执行(总部)下达的促销计划与促销活动。
负责(总部)指令和规定的宣布与执行工作。
负责加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作。
负责制定门店销售、损耗及库存周转计划,并指导落实。
负责店内其他日常事务的处理。
生鲜、食品、百货经理岗位职责
直接对店长负责,对食品部所有人员、设备、店内库进行管理。
协调本部门与各职能部门间的关系。
组织指导本部门完成公司下达的各项经营指标和任务。
做好商品的陈列管理。
严格管理员工的工作纪律,提高工作效率,督促检查本部门各项工作进度;
负责卖场的商品陈列和促销的实施,达到预期销售目标;
负责商品的续订货和库存的管理;
控制卖场的损耗;
组织实施盘点;
生鲜,食品,百货经理的主要工作
促进本部门销售业绩,并将异常情况反馈店长;
检查卖场补货、理货、排面情况;
检查本部门商品库存,确保正常周转量和存放安全;
制定培训计划,加强对新员工及在职员工的培训;
严格控管本部门人事成本及费用;
负责本部门主管的排班和业绩考核;
激励士气,提高工作效率,提高生产力;
传达执行公司政策及店长安排的工作;
负责与其他部门及店长的沟通协调工作;
生鲜,食品,百货经理的辅助工作
负责卖场各区域的清洁卫生;
加强对促销人员的管理;
协调各部门人力调配;
加强保安、防盗意识;
加强对设备的维护。