文档介绍：采购员工作职责
第一章 专用名词及术语
专用名词 ..4
术 语 .5-9
第二章 采购员工作职责
基本规定事项 .10
专业知识11
商品配备11
货源保障 .11、12
商品选择及陈列 1 POS 销售额 / POS 销售数量
( POS Sales /POS . )
◊销售增长率(Sales Increase )
= (本年销售额- 去年销售额) / 本年销售额
( TY Sales - TY Sales ) / TY Sales
注： 1. 以上两个项目是用来衡量本商场营运状况的好坏的。它们
的数值越大，说明营运状况越好。
2. 计算时，一般不取单品( Item )数值，而以一个大类或一个部门
的数据为据。这样的计算结果比较符合实际。
对比商场销售额(Comp Store Sales )
取同等时间段， 对比同等规模不同店的销售额， 判断营运状况好
坏，并分析原因。
提价率：(Mark Up % )
=( 零售价 - 成本价 ) / 成本价
( Retail - Cost ) / Cost
成本率：
= 1 - MU %
成本：
= 零售 X 成本率
毛利损失：(Mark Down简称MD )
= 初始零售额- 实际零售额
( Initial Retail - Actual Retail)
毛利损失率：(Mark Down %
= 毛利损失额/ 销售额
( MD / Sales )
* 注：当出现MD 时，就说明我们按现在的零售价销售商品的话，就
所以应考
会造成我们的毛利损失（与设定的初始零售价相比）
虑相应的对策来补偿我们的损失。如：
与厂家交涉，让其提供免费货补偿。
提高商品本身的零售价。
再降低零售价前退货给供应商。
◊运费：（Freight ）
预付（ Prepaid）
到付（ C0llect）
* 注：采取不同的运费支付方式，将影响我们的成本。
◊年周转率：（Turns ）
= 年销售额 / 平均库存（以零售价计）
（ Yearly Sales / Average Inventory （ By Sales ） ）
◊月周转率：（Turns ）
= Monthly Sales / Average Inventory
* 注：根据 Turns ，我们可以判断本部门或本公司的库存周转状况。
可以判断出是否是畅销商品。当某个Item 的 Turns > 1 时，
我们认为该Item 为畅销商品。 Turns 的值越大， 商品就越畅销。
另外，我们还可以根据Turns 与供应商交涉付款期限。比如
Turns = 1 ，则，我们可以要求供应商的付款期至少应大于一个
月，这样我们才不至于产生利息损失。
◊投资回报率：(Return On Investment 简称：ROI )
= 年利润额 / 平均库存(成本)
ROI = Actual Gross Profit$ / Average Inventory ( By Cost)
存货比 (Inventory Rita )
=应付款/ 库存
当存货比 > 1 ,则财务收益；
当存货比 < 1 ,则财务支出。
采购金额预算(Open To Buy简称：OTB )
OTB = 月末实际库存- 当月销售 - 毛利损失 + 本月总收货
( ACT INTRY - SALES - MD + TOTAL RECEVS)
* 注： OTB 是根据上月的实际数值推算下个月的情况，所以上述公
式中的值应为上个月的实际值。
第二章 采购员工作职责
工作说明：
公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品
种，为公司的顾客提供商品的最大价值。
基本规定事项
作为采购部的员工必须对大商绝对忠诚。 不接受厂商的回扣、 旅游
招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。
采购人员必须了解本部门的专业知识， 避免采购假冒伪劣商品及被
厂商蒙骗。
采 购人员必须具备丰富的商品知识， 慎重选择商品， 建立商品组织，
控制商品结构， 清除滞销商品， 经常引进新商品， 维持商品的快速
周转及新鲜度。
控 制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。
采 购人员必须考虑新商品的陈列问题， 对正常陈列的商品要画出商
品陈列图（MODULER促销商品应注明其陈列方式。
采 购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。
采 购人员应随时关注天气的变化， 及时调节受较大影响的商品的库
存。
采 购人员应经常深入卖场， 了解商情、 客情， 以期创造最佳的销售
业绩。
采 购人员应建立稳定的采购