文档介绍：高效液相色谱法测定乌梅中柠檬酸的含量【摘要】目的采用高效液相色谱法测定中药乌梅中柠檬酸的含量。方法选用 Hypersil ODS 柱( × 200mm , 5μ m ),流动相为 Na2HPO4 溶液( pH= ),流速为 , 柱温为 25℃,检测波长为 214nm ,外标法定量。结果柠檬酸线性范围为 ~ μ g, r= , 平均回收率为 % ( RSD= )。结论该方法简便、准确、稳定、可靠,可用于乌梅的质量控制。【关键词】高效液相色谱法;乌梅;柠檬酸 Determination of citric acid content in fructus mume by HPLC 【 Abstract 】 Objective To determine the content of citric acid content in Fructus Mume by A Hypersil ODS column( × 200mm ,5μ m) ol/L Na2HPO4(pH=) obil phase for detection l/min and the column temperature The linear range of citric acid ethod is simple , accurate , stable and reproducible , and can be applied to quality control of Fructus Mume. 【 Key ume;citric acid 乌梅( Fructus Mume )为蔷薇科植物梅 Prunus mume ( Sieb. ) . 的干燥近成熟果实,酸、涩,平,归肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效[ 1 ]。用于肺虚久咳,久痢滑肠,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛,胆道蛔虫等症。果实含有机酸(如柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等),萜类,甾醇,氨基酸,糖类, 挥发性成分,黄***类,生物碱,微量元素( Fe、 Mg 、 Cu 等) [ 2 ]。《中国药典》 2005 年版采用电位滴定法测定乌梅中总有机酸的含量,本文采用 HPLC 法测定乌梅中柠檬酸的含量,为中药乌梅及含乌梅的中药制剂的含量测定提供依据。 1 仪器与试剂 仪器 pom × , 5μ m );柱温为 25℃;流动相为 Na2HPO4 溶液( pH= );流速 ;检测波长 214nm ;进样量 20μl。 溶液的配制 柠檬酸对照品溶液的配制精密称取柠檬酸( AR )适量,加水溶解,制成 的柠檬酸对照品溶液。 供试品溶液的制备分别取乌梅粗粉约 4g ,精密称定,置锥形瓶中,精密加水 100ml ,称定重量,加热回流 4h ,放冷,补足重量,滤过,收集续滤液。精密量取续滤液 1ml 于 25ml 容量瓶中,加水至刻度,摇匀,即得供试品溶液。 标准曲线分别精密量取 柠檬酸对照品溶液 3ml 、 4ml 、 5m