文档介绍:
动漫特色主题餐厅创业计划书
动漫特色主题餐厅创业安排书
在不断进步的时代,创业安排书的运用频率呈上升趋势,
动漫特色主题餐厅创业计划书
动漫特色主题餐厅创业安排书
在不断进步的时代,创业安排书的运用频率呈上升趋势,创业安排书是创业者安排创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业安排书往往会使创业者达到事半功倍的效果。什么样的创业安排书才是有效的呢?以下是我收集整理的动漫特色主题餐厅创业安排书,仅供参考,希望能够帮助到大家。
一、市场前景
动漫特色主题餐厅是一个相对有特色的餐厅与聚会的特色场所,合适动漫爱好者和追求休闲的年轻人、情侣、商务人士、高校生等等。加上目前东莞莞城、南城和东城地区缺少有动漫特色的主题餐厅与女仆店,首家特色动漫主题开业后,将更加吸引各界人士的眼球。加上会员管理制度,肯定的活动推广,这是一个有利润空间与投资回报快的项目,目前已受动漫业界投资者高度关注。
二、投资标准以及回报
1、金额预算
依据资金状况,可考虑开自主物业和租铺。店铺选址可考虑社区店、商铺店或楼层店,投资总额分别为20万元和30万元。5万作为办理营业执照和餐饮执照费用,资金总额的70%作为实际投资费用,包括执照、证件、装修、物件购置等。30%作为开业后应急资金。按20万元标准进行投资,其中店面租金3000元,店铺面积估算60-70m2;装修店内淡雅光明,布置合理,3万元左右,厨房设备,简洁批灰,开排风口,预算3万元;餐具、茶具和桌椅、音响、空调,预算2万元;各种食物原料,酒水,1万元。预算合算共14万元。
2、收益评估
餐厅每日营业10小时,按厨师凹凸等级,划分为自主招募业余厨师和专业厨师。平均每日接待顾客30人,每人消费25元,日营业额可达750元,按30%的纯利润率计算,日盈利225元,月盈利6750元以上(不包括水电人工),预算一年半内可以收回成本,第一年盈利可达7万元。
三、前期打算
1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务登记、注册。
2、人员定位与薪资:
厨师1名,店长1名,店员1名。
薪酬拟定:
厨师月薪:业余厨师2500
店长月薪:20xx---3000元,
店员时薪:8元/小时。
3、菜谱