文档介绍：关于细菌的生长繁殖与变异 (3)
第一张，共四十张，创建于2022年，星期日
思考：
1、简述革兰阳性菌与革兰阴性菌的主要区别。
2、细菌的运动器官？
3、芽孢的意义？
第二张，共四十张，创建于2022年，星期日
学****br/>18-24小时培养后,可见菌落
第十九张，共四十张，创建于2022年，星期日
第二十张，共四十张，创建于2022年，星期日
细菌在各种培养基上的生长现象
第二十一张，共四十张，创建于2022年，星期日
三、人工培养细菌的意义

第二十二张，共四十张，创建于2022年，星期日
二、细菌的代谢产物及意义P10
（一）★细菌合成的代谢产物：
***和侵袭性的酶
热原质（引起发热反应）致病
抗生素
维生素治疗
色素
细菌素鉴别
第二十三张，共四十张，创建于2022年，星期日
1、热原质：又称致热原。
概念：是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热的物质。
热源质
体温上升
第二十四张，共四十张，创建于2022年，星期日
特点：耐高温。
消除方法：250℃高温干烤；用吸附剂和特殊石棉滤板吸附液体中的热原质；蒸馏法除之。
蒸馏最好！
无菌操作！
第二十五张，共四十张，创建于2022年，星期日
2、 ***：包括内***和外***，是细菌重要的致病物质。
内***：G- 菌细胞壁的脂多糖，菌体死亡崩解后游离出来；
外***：多数G+ 菌和少数G- 菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质，毒性强于内***。
第二十六张，共四十张，创建于2022年，星期日
侵袭性酶：
亦为细菌重要的致病物质，能损伤机体组织，促使细菌的侵袭和扩散。
第二十七张，共四十张，创建于2022年，星期日
3、色素
一般在营养丰富、氧气充足、温度适宜的条件下产生，功能尚不清楚，有助于鉴别细菌。
有两类：水溶性色素和脂溶性色素
金黄色
红色
第二十八张，共四十张，创建于2022年，星期日
白色
柠檬色
第二十九张，共四十张，创建于2022年，星期日
二、细菌的代谢产物及意义
（二）细菌的分解代谢产物
1．糖分解代谢产物　
糖被细菌利用后可产生***酸，***酸进一步分解后产生各类酸、***、醇及气体，不同的细菌产生的产物不同可用于鉴别细菌。如糖发酵试验。
2．蛋白质的代谢产物
细菌分解蛋白质和氨基酸的能力不同，产物不同，基于这特点来鉴别细菌。如靛基质试验；硫化氢试验。
第三十张，共四十张，创建于2022年，星期日
三、细菌的遗传与变异

概念：细菌在一定的环境条件下，亲代将其生物学性状传给子代，而且代代相传，称为遗传。
意义：保持种属的相对稳定。

概念：子代与亲代或子代与子代之间出现差异，称为变异。
意义：不断形成新的变种或新种。
第三十一张，共四十张，创建于2022年，星期日
（一）细菌变异的现象 P11

第三十二张，共四十张，创建于2022年，星期日
特殊结构的变异
  42℃ ~43℃炭疽杆菌失去形成芽胞能力, 毒性降低 10~20天         
基本结构的变异
青霉素、溶菌酶正常形态细菌 L型变异
(失去细胞壁)
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形态变异
3% ~6%食盐鼠疫耶尔森菌多形性
第三十四张，共四十张，创建于2022年，星期日
毒力变异
增强
β棒状噬菌体白喉棒状杆菌获得白喉***

减弱
胆汁、甘油、马铃薯培养基结核分枝杆菌卡介苗                   13年230代
第三十五张，共四