文档介绍：1
广西玉林市卫生学校许潘健
第2章细菌概述
第2节细菌的生长繁殖与变异
一、细菌生长繁殖的条件
二、细菌的繁殖方式和速度
三、细菌的人工培养
四、细菌的代谢产物
五、细菌的遗传与变异
2
科学出版社卫生职业教育出版分社
一、细菌生长繁殖的条件
1、充足的营养物质:水、含碳化合物、含氮化合物和无机盐是基本的营养成份。生长因子。
2、合适的酸碱度:~ 。
3、适宜的温度:多数病原菌最适宜的温度是37℃。
4、必需的气体环境: 主要指氧和二氧化碳。细菌与人类不同,并非所有细菌的生长都需要氧气,根据对氧的需要,可把细菌分为四类:
专性需氧菌:只能在有氧的环境下生长繁殖,如霍乱弧菌;
微需氧菌:在低氧分压(5%~6%)环境中生长最好,如幽门螺杆菌。
厌氧菌:必须在无氧环境中才能生长,如破伤风梭菌。
兼性厌氧菌:在有氧或无氧环境中都能生长,大多数病原菌属于此类。
3
科学出版社卫生职业教育出版分社
二、细菌的繁殖方式和速度

细菌以无性二分裂的方式进行繁殖。
球菌可从不同的平面分裂, 分裂后形成不同的排列, 如双球菌、链球菌、葡萄球菌等。杆菌一般沿横轴进行横断分裂,形成链杆菌等。

在适宜的环境中,一般细菌20~30分钟分裂1次。
个别细菌如结核分枝杆菌约18~20小时才分裂1次,细菌分裂一次称为繁殖一代。若以20分钟分裂1次计算,经过10小时,1个细菌将繁殖成10亿个以上。但由于营养物质消耗,代谢产物的堆积等环境改变,经一段时间,细菌繁殖速度会逐渐减慢,甚至死亡。
4
科学出版社卫生职业教育出版分社
三、细菌的人工培养

(1)传染病的诊断与治疗
(2)生物制品的制备
(3)细菌的鉴定与研究

是由适合于细菌生存的各种营养物质配制而成的营养基质。
按用途可分为基础培养基、营养培养基、鉴别培养基、选择培养基和厌氧培养基等。
按物理性状可分为液体、固体和半固体培养基。在液体培养基中加入一定量的凝固剂(多为琼脂)即成为固体或半固体培养基。
5
科学出版社卫生职业教育出版分社

(1)细菌在固体培养基中的生长现象
菌落:把细菌接种到固体培养基表面,一般经 37℃,18~24小时培养,单个细菌就可以生长繁殖成肉眼可见细菌集团,称之。不同细菌形成的菌落大小、形状、颜色不同,即菌落特征,有利于鉴别细菌种类
无菌液体培养基与有菌的对比
7
科学出版社卫生职业教育出版分社
8
科学出版社卫生职业教育出版分社
(2)细菌在液体培养基中的生长现象
不同细菌在液体培养基中生长繁殖可出现均匀混浊、沉淀和形成菌膜三种现象,临床应用的澄清透明的注射液若发现上述任何一种现象,均表明已被细菌污染,禁止使用。
(3) 细菌在半固体培养基中的生长现象
经常用于做动力试验:即将细菌穿刺接种于半固体培养基中,经培养后,无鞭毛的细菌沿穿刺线生长,穿刺线清晰;有鞭毛的细菌则沿穿刺线向周围扩散生长,穿刺线模糊不清,用于检查细菌的动力
9
科学出版社卫生职业教育出版分社
细菌在各种培养基上的生长现象
半固体培养基
无动力有动力
动力试验