汽化和液化.ppt

文档介绍：第四章 物态变化
第三节 汽化和液化
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1、湿衣服晾一段时间会蛮干，水份到哪里去了？
2、夏天，从冰箱里拿出的饮料瓶会“冒汗”，汗从哪里来？
想一想
知识点一：什么叫汽化？什么叫液化？
液态
气态
汽化
第四章 物态变化
第三节 汽化和液化
1
1、湿衣服晾一段时间会蛮干，水份到哪里去了？
2、夏天，从冰箱里拿出的饮料瓶会“冒汗”，汗从哪里来？
想一想
知识点一：什么叫汽化？什么叫液化？
液态
气态
汽化
液化
2
想一想：
知识点二：什么是沸腾？
沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
1、结合生活经验说说：水沸腾时有哪些特征？
2、水沸腾后若继续加热，温度会升高吗？
1、怎样用实验来探究上述问题？
设计一下：
2、三人一组，一人报时，一人读数，一人记录。
3、-2所示装置进行实验，从90℃开始记录，每隔1min记录一次，水沸腾后再记录4—5次，将数据填入实验表格。
3
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
温度/℃
90
91
92
93
94
95
96
97
98
98
98
98
98
98
你的实验结果与此相似吗？
比较一下：
由实验可得出什么结论？
知识点三：液体沸腾时温度不变，液体沸腾时的温度叫沸点。不同液体的沸点不同。气压越大，液体沸点越高。
4
比较项目
蒸发
沸腾
物态变化
都是汽化现象
吸、放热情况
都要吸热
发生位置
只在液体表面
表面和内部同时进行
发生快慢
缓慢
剧烈
发生时的现象
不容易观察到
翻滚、大量气泡
温度条件
任何温度
只在沸点，且受气压影响
温度变化
吸热、自身降温
保持在沸点不变
主要应用
制冷，降温
水浴加热，制糖业
相同
不 同
知识点四：只在液体表面发生的比较平和的汽化现象叫蒸发。蒸发吸热，有致冷作用。
什么是蒸发？蒸发与沸腾有何异同？
5
想一想：
影响蒸发快慢的因素有哪些？
知识点五：蒸发的快慢与三个因素有关：温度、表面积、气流速度，液体温度越高，表面积越大，表面气流越快，蒸发越快。
知识点六：气体液化的方法
1、降低温度。所有气体温度降到足够低时都可液化。
2、压缩体积。在一定温度下，压缩体积可使气体液化。
6
1、下列现象属于汽化的是（ ）
A、秋天草木上的露珠 B、湿衣服变干
C、冬天人们呼出白气 D、冰雪消融
2、在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中A、B所示。则图______是水在沸腾时的情况，由此可以看出沸腾是一种______的汽化现象。
B
A