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虾有几条虾线？
能够吃的虾的种类有好多，大家熟知的包含红虾、河虾以及
青虾等等，这些虾都是在国内散布很广的节肢动物，并且这些虾
的营养价值都很高，比方含有丰富的蛋白质、饮食纤维、胡萝卜
素等等，此外还本文整理于网络，仅供阅读参照
虾有几条虾线？
能够吃的虾的种类有好多，大家熟知的包含红虾、河虾以及
青虾等等，这些虾都是在国内散布很广的节肢动物，并且这些虾
的营养价值都很高，比方含有丰富的蛋白质、饮食纤维、胡萝卜
素等等，此外还有种类特别全面的氨基酸，那么一般的虾一般有
几条虾线呢？
虾有几条虾线？
虾线主假如指背部那一条，腹部的那条一般不用去，只有炸、
蒸虾排的时候需要用刀把腹部的线用刀轻轻点断，要不炸出的虾
排会曲折变形。
去虾线，既是由于虾的消化道里有脏东西，还由于虾线影响
口味，特别是白蒸和酒焖的时候 . 虾线中含有苦味的物质，在热量
作用下会掩饰鲜虾清甜的滋味。 . 假如是做麻辣和爆炒的，由于本
身滋味浓重，去不去虾线就比较无所谓了。
方法一
使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
方法二
剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
方法三
摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就随着抽
出来了。
方法四
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虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背扒开，
是否是看到虾肠啦，用手拿出即可。
教分辨沙包虾线虾黄虾筋：
1、原生态的鲜虾
2、拿起一只来看看从何下手。
3、第一剪掉那些须啊脚的，甭管它叫啥颚足步足游泳肢等，
连两根长须一同剪洁净。是左撇子，右撇子自己反着看吧。
4、修剪洁净的虾，腹部显然有一条黑线，这个是虾的腹部动
脉及与之相连的运动神经链，也就是俗称的虾筋。虾受热后会弯
曲成弓形，就是由于虾筋受热缩短致使的。烹调前一般不需要去
除。但在做一些特别造型的菜时，比方天妇罗等，需要将其挑断
或许划断保持虾笔挺的造型。
5、翻过来准备应付虾枪（那根长刺）了。这里能够隐约看出
头部有两团黑色的暗影。
6、绝不留情剪掉虾枪。剪的时候，尽量贴着壳往狠一点剪。
是自剪自拍，其实剪的时候重要贴着根部往下的。
7、剪掉虾枪后，正面看看，虾枪根部显然有一个黑色的包块
物，那就沙包了。
8、沙包，其实就是虾的胃，与虾肠连结，也是藏污纳垢的地
方，详细地点在虾头的虾枪根部，一定挑掉哦。
9、用剪刀趁势将其挑出，挑的时候假如当心一点，就能完满
地带出虾线（虾肠）