文档介绍:长沙学院毕业设计〔论文〕
第 1 章 绪论
自动包装在生产中的应用
大幅度地提高生产效率
降低劳动强度,改善劳动条件。
保护环境,节约原材料,降低产品本钱。
有利于被包装产品的卫生,提高产品保证质量,增加越高,所以其更换代也快,也就提出了对巧克力糖果自动包装机设计的要求
提高食品工业的机械化和自动化程度,是实现食品工业现代化的重要一环。用现代化设备装备我国食品工厂,已成为一项迫切的重要任务。为了有利于食品工厂生产率的储存、流通和消费,必需依据需要对成品进展适当的包装。
实现包装作业机械化的好处:节约劳动力,提高生产率和产品质量,节约原材料和降低本钱,降低劳动强度和改善环境卫生,保证操作的安全,削减车间的面积等。包装作业机械化、自动化目前正向着高速化、通用性、牢靠性、费用低、流水线自动化把握、承受的包装材料等六个方向进展。粒状巧克力糖生产批量很大,手工包装远远不能适应市场的要求,为止,提出粒状巧克力糖自动包装机的设计任务。
传统的包装机械多承受机械式把握,如凸轮安排轴式,后来又消灭了光电把握、气动把握等把握形式。但是,随着食品加工工艺的日益提高,对包装参数的要求不断增多,原有的把握系统已难以满足进展的需要,应承受的技术转变食品包装机械的面貌。当今的食品包装机械是集机、电、气、光、磁于一体的机械电子设备,在设计时,应着力于提高包装机械的自动化程度,将包装机械的研发与计算机结合,实现机电一体化把握。
本次设计的目的培育学生初步把握独立从事专业技术工作的力气,提高学生从事工艺和工艺装备设计的水平,使学生初步把握从事本专业科学争辩工作的力气。通过毕业设计不但培育了我们运用各种工具书的方法和技巧,同时也培育了我们独立思考问题、解决问题的力气。通过翻阅查找各种工具书,扩大了视眼, 丰富了自己的学问范围。
本次设计我们是有充分预备的。我们不仅预备了四年的时间来把握各门专业课学习,而且我们屡次深入工厂实习,更主要的是设计期间不断地从网上、图书
3
长沙学院毕业设计〔论文〕
第 2 章 设计原理及方案
对粒状巧克力糖包装机的分析
包装对象及要求
包装产品
本机加工对象是呈圆台外形巧克力糖果如图 2-1 所示。该巧克力糖生产批量很大,畅销国内外。过去由于手工包装质量不均,工人劳动强度大,远远不能适应市场的需要。为此,工厂提出粒状巧克力糖包装机的设计任务。
图 2—1 产品外形
包装材料
巧克力糖包装承受厚度 的金色铝箔卷筒纸。
机器的要求
生产任务为每班产量 570kg,约合制自动机的正常生产率为 120 件/分钟。考虑自动机工艺条件的变化,承受无级变速,使自动机的生产率为 70-130 件/ 分钟。
包装质量
要求巧克力糖包装后外型美观,铝箔纸无明显损伤,撕裂,褶皱〔如图2— 2〕。
5
长沙学院毕业设计〔论文〕
图 2—2 包装后成品外形
对自动包装机的根本要求
机械构造简洁,工作牢靠,稳定,操作便利,安全,修理简洁,造价低。
产品特征
包装工艺首要的是要解决坯料的上料问题。明显,像巧克力糖之类的产品, 使用一般料斗上料的方法是不适应的。假设承受料仓式上料方法,则需要人工定时放料,每分钟 120 粒糖比较困难。假设将自动机的进料系统直接与巧克力糖浇注成型的出口相连接,则比较简洁解决巧克力糖的自动上料问题。
包装材料
食品包装材料应格外留意卫生。粒状巧克力糖包装纸承受 的金色铝箔纸,它的特点是薄而脆,抗拉力小,简洁撕裂,也简洁褶皱。应此,在设计供纸部件时对速度应格外留意。一般包装的速度较高,纸张的拉力就越大。依据阅历,一般纸张速度应小于 500mm/s。
在选择供纸机构构造时,主要依据以下两点:
承受纸片供纸或是承受卷筒纸供料。本机承受卷筒纸。
纸张送出时将纸张水平放置对包装工艺有利。但卷筒纸水平输送,只能承受间歇式剪切供纸方法。
包装工艺方案拟定
6
长沙学院毕业设计〔论文〕
在对市场包装机器调查争辩的根底上,对产品的包装工艺进展具体分析。一般来说,开头总是仿照人工包装的动作,作为自动机工艺设计的初步数据。因此, 在开头设计自动机工艺时,首先应对人工包装机动作进展分析争辩,并在此根底上进展综合分析,提高,使之更加完善,更能适合机械动作的要求。
图 2—3 为最初的巧克力糖包装工艺图。依据人工包装动作挨次,针对产品包装质量要求该机包装工艺初拟订如下:
将 64