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酸奶营销策划方案
篇一：华农酸奶营销策划书
华农酸奶营销策划书
策划小组：
组长：
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联系方式：
策划时间：
目录
第一章市场分
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宏观市客户会特别关注酸奶的营养健康，针对
这部分的广告要突出酸奶的健康性与安全性。
大学生及年轻女性：根据市场调查
显示学生是酸奶的主要消费者，学生的
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压力大是当今社会的一大现象，食用酸奶可以缓解人体疲劳。而女性朋友一般都较注重容貌，在皮肤保养上从来不吝于投资。酸奶所具有的美容养生功能刚好迎合了这一点。这一部分的客户会是消费主打，因而宣传也要特别注重。
第二章SWOT分析
一、竞争优势(strength^)
1、在广州这边有自己的原料产地，运输价格较低，而且可以保证奶源的新鲜，同时也减少了包装成本，在价格方面具有一定的优势，更加适合金融危机下学生及居民的消费能力。
2、在行业普遍受到毒牛奶”事件的影响的情况下，没有被检测出含有三聚鼠胺”，给大众留下了健康、安全的好印象。
3、经过一段时间的发展，华农酸奶已经在广东省境界拥有一批忠诚的客户群，在广州高校内具有市场份额的重要地位的优势。
4、强大的科研队伍，充分利用高校
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的科技优势，依托华农大食品学院强大的师资力量，有独特的背景优势。
二、竞争劣势(weakness
1、本身的资金不足，不能像蒙牛、伊利、风行等公司进行大规模的广告宣传。
2、目前信誉不高，只是在广州市内有一定的名气，在其它地方的知名度并不高，难以在较大范围内与其它大品牌进行竞争。
3、奶源地在广东地区，其奶的纯净度与自然度比不上西北地区奶品企业，这不完全适应追求时尚与攀比的学生群体。
4、在高校市场的占有率仍较低，在愈趋激烈的行业竞争中不占据任何的优势，难以与其它企业在某些竞争中抗衡。
5、市场小，主要销售对象是学生，特别是华南农业大学本校学生，因此受季节影响大，特别是寒暑假。
三、机会(opportunity)
1、三聚鼠胺事件”使中国乳品行业
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受到重创，一些较大的奶业如蒙牛与伊利没有来得及翻身，是一个抢占市场先机的好机会。
篇二：老酸奶营销策划方案
老酸奶营销策划方案
一、市场分析
(1)中央政策
.中央一号文件”指的是中共中央每年发的第一份文件，在国家全年工作中具有纲领性和指导性的地位。一号文件中提到的问题是中央全年需要解决，也是当前国家急需解决的问题。2004年至2009年一号文件连续六年以三农” (农业、农村、农民)为主题，表明了农业在我国重中之重的地位。
.乳业十大农业的一个重要分支，中央政策队农业的持续扶持促进了近年来乳业的持续发展，09年中央一号文件对乳业在这一年里的快速恢复尤其意义深远。09年前三季度，全国乳制品产量同比增长％，拿到了一份优于预期”的业绩报告。
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(2)酸乳制品总体市场分析：
三鹿”事件后，乳制品市场已渐渐恢复繁荣。酸奶行业近年来成长空间巨大，乳制品行业发展迅速，处于理性激烈的竞争当中：
.奶类品牌众多，同行业竞争激烈；
.各品牌奶的品种较多，奶的形式也多种多样：酸奶、各式营养奶、各式水果奶等，对同类产品的挤压较大；
.新品牌进入区域时，区域品牌对新品牌的压制力较大；
.各品牌之间促销活动的类比、相互竞价情况甚多，造成各品牌利润损失
.酸乳产品市场最近兴起，新口味、更营养的酸乳产品受到消费者的欢迎，为乳业市场输入了新生机。同时，乳制
品产业链更加完善，质量监督更加严格，技术也一步步前进。
(3)消费者购买分析：
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随着人们的生活水平的日益提高和生活方式的改变，人们对自己的健康越来越关注。酸乳消费群分为儿童、青年、精选公文范文
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家庭、时尚人群、特殊人群等。城市人口高于乡村人口，高收入者高于低收入者。并且，女性消费者在各种奶制品消费中均高于男性，而尤以酸奶和冰淇淋为甚，分别较男性消费比例高出 7%和
18%。说明女性对口味更为重视。
(4)市场前景
.现在消费市场，消费者是比较注重个人与家庭营养的，所以对乳制品的需求量也较为突出，而商品的特性，更能赢得消费者的信赖，故市场前景广阔，不过也要注重供求关系的调配。
.市场供给分析
随着越来越多的消费者逐步培养起喝酸奶的习惯，乳业正日渐成为整个食品行业中发展最为快速的一个产业。
2002年，全国乳品企业的销售