文档介绍：XX汽车集团
会议客人接待方案
前厅:范圣圣客房:朱泽桦
西餐:陈智敏中餐:陈聪
摆台:陈贝贝铺床:朱丽雯
XX汽车集团是本酒店的协议客户,该集团决定在本酒店入住并举行年终总结大会,宴请和嘉奖集团先进个人和销售能手,其中中餐宴请共10人,西餐宴请共6人。
前厅部接待方案范圣圣
接待日期:2015年5月20日
接待人数:16人
一、XX汽车集团抵店前的准备工作
1、预定部(客人的预定信息、人数、到离店时间)
抵店日期:2015年5月20上午10:00
离店日期:2015年5月21日
2、等级分析
根据等级划分标准,该汽车集团属于VB级,承接部门提前下发《贵宾接待通知单》注明贵宾等级及相关部门的接待服务和接待准备要求,由相关部门签收。
3、确认预定信息
预订部再次核对好预定信息,必要电话询问还需其他服务要求(如客人抵达是否有接机或接车要求等)
4、前台接待
前台员工必须准备好所有第二天抵达的该汽车集团抵达通知单,以及“入住登记表”和“入住欢迎卡”,用专用接待夹放好。
5、VIP抵店前
正门站立4名礼宾员及3名经理迎接,负责迎接的人员在大堂门口等候,服装整洁、挺括、精神饱满、面带微笑。
注意:任何临时的更改,都必须及时通知相关部门
6、大堂副理:
(1)、根据预定要求,确认客房的布置规格
(2)、审阅当天团体客人预定单,确认所有客房的房型、抵店日期、房价、抵达时间以及其他特殊要求是否落实、无误
(3)、所有客房必须至少在客人抵达1小时前,按照检查单,仔细负责地检查一遍
(4)、所有房间归定在中午12点检查完毕
、
查房要求:
(1)房间钥匙是否能够正常开启;
(2)卫生状况(参阅管家部客房清洁检查表);
(3)房间内温度是否适宜,气味是否清新
(4)房间内的物品、摆设是否齐全,位置是否正确,设施设备是否能够正常使用;
(5)布置规格有否落实。
二、XX汽车集团抵店时
1、大堂副理在客人抵达前20分钟通知有关主持接人员前来大厅等候,并告知主持接待人员客人具体抵达时间。
2、若客人由饭店派专车迎接,酒店代表在接到客人后应立即通知大堂副 理客人抵店的时间
3、大堂副理须保证门口车道畅通无阻,大厅行李员根据接待规格的要求都已 经准备好、待命。
4、所有主持接待人员在客人到达前10分钟都必须到达大厅准备欢迎
5、根据酒店需要,提前5分钟准备专用电梯,由大堂副理负责指定迎宾员开, 电梯。
6、大堂副理代表饭店欢迎客人,并把该汽车集团领导介绍给主要负责接待的总经理或执行总经理。必要时将通知有关部门经理和员工列队欢迎。
7、该汽车集团全体成员入住期间,在酒店门前的电子屏幕上显示出欢迎词。
8、大堂副理提前安排好专门的行李员提供行李服务,根据要求提前送达房间或客人抵店5分钟内送达。
9、当客人抵达饭店时,由门童开车门并用饭店标准语言欢迎客人光临本饭店。