文档介绍：郑绮
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迎接蓝色消费时代
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目录
一、消费的四阶段划分
二、中国进入蓝色消费时代(多样化、表达与选择)
三、支持型经济推动企业商业行为进步--食品工业迎来变革
四、食品行业未来发展趋势与重点
五、食品行业持续增长,利润率进入提高期,并购进入高发期
六、分享成长,回避透支
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恩格尔系数对应消费类型
60%以上贫困型
50-60% 温饱型
40-50% 小康型
30-40% 富裕型
消费的四阶段划分
贫困型
温饱型
小康型
富裕型
第一阶段第二阶段第三阶段第四阶段
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蓝色是天空和大海的颜色,它代表理性
代表希望、理想、新生和自由
代表永恒与博大
蓝色代表更高的阶段
我们用蓝色表示较高水平的消费层次
消费的四阶段划分
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不同的消费阶段具有不同的消费结构、消费心理与消费行为
表1 消费四阶段的特征关键词
项目
红色贫困
橙色温饱
绿色小康
蓝色富裕
消费结构
主食
主食与副食
主食、副食与休闲食品
多样化
消费心理
得到
数量
品质
表达
消费行为
接受
增加
认定
选择
消费的四阶段划分
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目录
一、消费的四阶段划分
二、中国进入蓝色消费时代(多样化、表达与选择)
三、支持型经济推动企业商业行为进步--食品工业迎来变革
四、食品行业未来发展趋势与重点
五、食品行业持续增长,利润率进入提高期,并购进入高发期
六、分享成长,回避透支
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中国进入蓝色消费时代(多样化、表达与选择)
蓝色消费之物质基础-“十五”期间食品收入和利润年复合增长超过15%
资料来源:中国统计年鉴、中信建投证券公司
图1 十五期间食品工业收入与利润情况(亿元)
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中国进入蓝色消费时代(多样化、表达与选择)
蓝色消费之物质基础--食品供给数量充足
表2 十五期间主要食品的产量增长情况
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中国进入蓝色消费时代(多样化、表达与选择)
蓝色消费之社会基础--人口结构发生变化(年龄)
主力消费人群比例增加,老龄化趋势显现
表3 十五期间我国人口结构将发生变化
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中国进入蓝色消费时代(多样化、表达与选择)
蓝色消费之社会基础--人口结构发生变化(城市与乡村)
1992年以后,中均速度的3倍。截至2004年底,中国城镇与乡村人口比例上升到:
:
预计到2010年我国城镇与乡村人口比例将达到:
49:51
数据及图表来源: 《中国统计年鉴》,中信建投证券研究所
图2 1978-2004中国城镇与乡村人口数量变化
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