文档介绍：名目：
工程概况
工程简介
雅舍名称
雅舍构造
经营范围
效劳宗旨
人员及组织构造
人员力量分析
人员分工2 产品与效劳
产品介绍
产品种类
收费设定
特色效劳3 市场分析
可行性分析
目标市场
环境分析4
特色效劳
人文静舍，也可供给现场茶艺表演及培训，在品茶的同时学习茶道的技巧和感悟茶道的魅力！同时组织茶文化沟通中心，加深大家对茶文化的认知，发扬国学茶道！ 同时设置微景观设计和微景观 DIY 效劳。
〔环境意向〕
市场调查与分析
可行性分析
①休闲市场竞争剧烈，且市场品种和品牌众多，品牌，品种的不断涌现，使市场被切碎细分，高校饮品店不断涌入，竞争剧烈程度渐渐加深。人文静舍，作为一种的文化创意产业，通过镶嵌在办公区域内部或四周。让人们在高节奏的生活下，享受到一丝丝的舒适与芳香。
②茶文化在高校的兴趣度渐渐增加。假设说星巴克通过咖啡， 占据了整个白领市场。那么，茶饮将是将来另一个重要的开发市场。据调查高校学生对于国学文化活动兴趣度不断增加，对于茶道文化 73%以上学生是格外想要去感受和尝试的，百分之 17%的学生乐于去学习和把握茶艺表演这项技巧。
③贵州茶产业进展潜力巨大。茶产业已经成为贵州一大农业生产方式，更多的茶农加大对茶产业的投资和技术改造。
目标市场
我们打算选择在校大学生及大学教师团体以及办公人员作为我 们的目标市场，由于：①高校中最大的消费团体就是学生，同时学生是饮料的重度消费者，或许占整个饮料市场的 40%，贵大学生群体巨大，潜在客户多！②高校教师也是一个我们的主要目标市场，大多教师乐于饮茶，饮茶甚至成为了大局部教师的习惯， 特色口味的茶汤，丰富多彩的茶艺表演，低廉的消费物价。都将吸引大局部我校教师！③办公人员在等待过程中很难找到自己能宠爱的场所，大多为中年人，对于奶茶吧、酒吧嘈杂的环境是难以承受的，所以改局部人群也是我们的潜在客户群。
环境分析
我们工程位于贵州大学北校区人文楼一楼大厅，是贵州大学重要的行政中心之一，同时也是贵州大学重要的文化中心。四周建筑和该工程的风格比较贴切。加之地理位置较好，人流量大；教师、领导、学生、办公人员众多。加之，贵州大学北校区的同质产业较少，大多数属于奶茶店、便捷式的快饮店。很少有镶嵌在办公大楼大厅内部、或者与文化创意相结合的水饮产业。因此，我们拥有较大的潜在市场。
〔日本茶道雅室意向〕
竞争性分析
竞争者
四周饮品店具有较长的经营时间，具有很好的经营治理水平，是我们不能一时间能抗衡的，据调查贵州大学北校区及周边地区内有超过二十家家奶茶吧，咖啡吧！消费者对其有品牌偏好，有肯定的思维定式！
SWOT 分析
优势：①价格适中
②创品种，多种选择
③装修别具一格，适合喝早茶、下午茶、休憩、沟通。
④效劳方式多样，饮茶学茶道，留意品位，留意内涵。
⑤独立品牌，以传统、别具一格的创意元素吸引顾客，无需加盟，本钱低廉。
⑥得到学校支持，治理费用低，从而降低本钱。
⑦适合群体，老少皆宜，各种工作性质的人群。劣势：①竞争对手范围广
②没有知名度
③阅历缺乏，影响力有限时机：①在高校内，市场容量大
②地理位置得天独厚，商业环境不行复制
③员工工资低廉，降低本钱，以至于低价吸引顾客威逼：①经济承受力量有限
②四周饮品店不断涌入，消费方式多样
③潜在竞争者很多，且仿照效应严峻
主要风险：①治理较难，效劳范围小，需人才培训
目标评估价值：前期投入小，可实施性大，增值空间大。
经营战略
营销策略
①价格策略：为尽快打响知名度，可以拟定出短暂的优待期， 进展市场推广，以便快速抢占市场份额，逐步退出创的效劳卖点，保持市场热度。在客源稳定之后，则进展必要的筛选。
②销售策略：通过校报等传媒对外宣传，吸引大批学生到店体验茶艺，亦可扩大影响，联合校园茶艺协会以及学校社团举办一些茶文化沟通活动，茶艺竞赛等。快速提升知名度！茶室发放统
一茶艺汉服，文化感染四周消费者，同时让其成为一道风景线， 使信息不胫而走，师生知晓；确保效劳质量，实施全员营销和推广会员政策，培植忠诚客户！
③销售步骤：深入了解竞争对手现状，亲热关注市场变化，在推出产品前期做好预热工作，到学校各大街店发放传单和优待卷， 同时利用小礼物吸引顾客，一周类推出超低价一圆品茶活动，让更多人参与茶艺培训，打响知名度！接着开展促销、抽奖、送绿植等活动来快速翻开市场、扩大消费群、占据市场！
推广策略
① 广告宣传：发传单、拉条幅、搞促销活动。
② 活动宣传：和第三方合作开展各类活动，作品展览，文化沙龙
③ 文化