文档介绍：食品配送应急保障措施3篇
食品配送应急保障措施3篇

食品配送应急保障措施篇1
　　预防措施：
　　1、预防为主，常抓不懈：
　　各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品平安事故进行分析、预食品配送应急保障措施3篇
食品配送应急保障措施3篇

食品配送应急保障措施篇1
　　预防措施：
　　1、预防为主，常抓不懈：
　　各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品平安事故进行分析、预防，并有针对性地制定事故应急处置预案，刚好实行有效预防措施，防止重大食品平安事故的发生。
　　2、统一领导，分级负责：
　　总经理是公司食品平安监管工作第一责任人，负责对重大食品平安事故的应急处理工作，并依据食品平安事故的级别，组织实施分级监控、分级管理。
　　配送经理是食品平安管理工作第一责任人，负责食品平安日常管理工作的组织、落实。
　　其他负责人对各自职责范围内的食品卫生平安工作负责，在刚好上报的同时，快速实行救治和限制措施。
　　蔬菜配送应急后期处置
　　应急处理程序：
　　发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要爱护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（呕吐物、大便），炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒供应牢靠的状况。每天留取食品样本，24小时后，一切正常后处理掉。
食品配送应急保障措施篇2
　　
　　一旦出现突发事务，确保发觉、报告、指挥、处置环节的紧密连接，刚好应对。驾驶员应刚好向中心平安管理组报告，平安管理组人员在接报后进行确认，简洁了解状况后马上在短时间内向主管领导报告，然后通知中心或网点平安管理人员和其它人员一起赶赴事故地点。
　　
　　为保证在突发事务来临时，能有组织地应对。平安管理组由中心领导任组长，各部门负责人为成员，以便在第一时间有序进行指挥。
　　电话：22054或22049
　　
　　中心应急车辆一台，应急车辆随时保证车况良好，能第一时间到达指定位置。
　　
　　中心储备的有应急车一辆，千斤顶一个，灭火器随车配备每车3个，医用急救箱一个，防滑链二条。防雨篷布一块绑绳100米。
　　第5条．预防措施
　　，堆码整齐，捆扎坚固，关好车门，不超宽、超高、超重，保证运输过程平安。
　　，确保交通运输平安，防止因违规行驶发生交通事故而影响接取送达任务完成。
　　《中华人民共和国交通平安法》、《机动车辆管理平安行车管理》等法律、法规。
　　，要刚好向车站货运人员反馈，妥当处理。
　　5．遇大暴雨（雪）、泥石流、地质灾难等恶劣天气严禁出车。
食品配送应急保障措施篇3
　　由于学校食堂食材配送的特别性，难免发生突发状况。针对突发状况，广州每天生鲜配送公司，