文档介绍：教学设计与案例(一)
【教学目标】
科学知识:引导学生尝试探究分离盐和水的方法,了解海水制盐的有关知识。
科学技能:学生能对所研究的问题进行实验方案的设计,培养学生自主探究能力。
情感态度和价值观:激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣
【教学重点】
学生对实验方案的自主设计。
【教学难点】
如何确定分离出来的物质就是盐。
【教学准备】
学生材料:酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、火柴、滴管、小烧杯(含盐水)、烧杯(清水)、放大镜、白纸、药匙、食盐盒、毛巾、筷子(每组各一份)
教师材料:一杯饱和的盐水溶液(125毫升)、清水(50毫升)、药匙、食盐、笔
【教学建议】
,可以用汤勺直接在酒精灯上加热。
,所以应在课前或课内对酒精灯的原理和使用方法作详细的讲解。
,建议用近距离的放大照片进行比较。
,当水快蒸发完时,蒸发皿的盐粒会四溅,很不安全。建议用一种透明的安全罩罩在蒸发皿的上方。
【教学过程】
一、加水使杯底的盐溶解了
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师导:这是一杯盐水,请同学们仔细观察,它有什么特别吗?为什么这杯盐水杯底会有盐呢?你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗?看谁想的方法既简单又实用?
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二、盐水蒸发后留下了白色物质。
:(出示已溶解的盐水)水是会蒸发的,如果杯子里的水全部蒸发完了,原来溶解在水里的盐会怎样呢?盐会和水一起蒸发吗?
:同学们的猜想很不错,但科学是要讲究证据的。你有办法证明盐是不是会跟着水一起蒸发吗?
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,用筷子沾一点浓盐水涂在手指上,轻轻吹气,加快水的蒸发。观察手指上盐水的变化。
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师导:对,给盐水加热加快它的蒸发,这的确是一个很不错的方法。老师为每个小组准备了一套加热的材料。(师介绍材料)同学们能用这些材料给盐水加热吗?你准备怎么做?
:同学们可真聪明!那么做这个实验时还应该注意哪些问题呢?下面请各组材料员领取材料。
(提示:加热后勿碰;盐水未完全干,熄灭酒精灯;酒精灯的使用)
:( 师示范酒精灯的点燃和熄灭;学生上台演示)
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三、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗
:同学们都差不多完成了实验,通过刚才的实验你有什么发现吗?盐会跟着水一起蒸发吗?(蒸发皿上留下了白色的盐)
:你怎么能确定蒸发皿上的白色物质一定是盐?或许盐水加热后变成了另一种白色的物质呢?你有什么办法确定它就是盐呢?(比较)
:对!拿它和生活中的盐比较一下!为了方便研究,老师为