文档介绍：学情分析
从学生学习才能上看,经过一年多的高中化学学习,学生已经初步具备了系统知识学习的才能，学会了分析物质构造和性质的关系,具备了一定的提出问题、分析问题、解决问题的才能。
       从学生心理情况看,由于本单元知识非常贴近生学情分析
从学生学习才能上看,经过一年多的高中化学学习,学生已经初步具备了系统知识学习的才能，学会了分析物质构造和性质的关系,具备了一定的提出问题、分析问题、解决问题的才能。
       从学生心理情况看,由于本单元知识非常贴近生活，都是生活中经常接触到的物质，学生的情绪和心理都会处于一种兴奋状态,会产生一种自然的探究欲望，这一点在教学中要把握好,对培养学生学习化学兴趣将会大有帮助。
      在本单元的学习中,学生已经认识了甲烷、乙烯、苯的分子组成、构造特征、主要化学性质及应用，并学会比较各种烃在组成、构造、性质上的差异，也初步理解了有机基团和性质的关系,对于官能团的学习有一定的根底,但毕竟高一学生刚接触有机化学,知识掌握是零乱而不系统的。
教学目的
      1、通过对乙醇的分子构造、物理性质和化学性质的探究,学会由事物的表象解析事物的本质和变化，进一步培养学生的综合探究才能、空间想象才能和创造性思维才能;
      2、通过从动手实验，标准学生操作,全面培养，进步学生的实验才能、观察才能和对实验现象的解析才能。
学时重点
乙醇的构造和化学性质
学时难点
乙醇发生催化氧化反响的机理
教学活动
【导入】同学们,上课前我首先饮酒三杯﹙连饮酒三杯，并说好酒！好酒！！﹚，李白斗酒诗百篇，我希望我饮了三杯酒，可以把课讲得更好,当然这需要同学们的积极合作，既然我饮了三杯酒,这堂课就讲和酒有关的内容吧。
乙醇的用处:
1、医 药 2、饮 料 3、饮 料 4、 化工原料 5、 燃料
二、乙醇的化学性质
1。乙醇的分子构造
2。乙醇和金属钠的反响
【探究实验1】
向试管中参加2mL无水乙醇，用镊子取一小块钠，用滤纸吸干外表的煤油，将钠投入乙醇中,观察并记录实验现象。
实验结果:
乙醇和钠反响产生的气体是氢气。
【考虑和交流】
从构造看，哪个H原子特殊？请尝试写出乙醇和钠反响的化学方程式.
2Na＋2CH3CH2O－H → 2 CH3CH2ONa＋H2↑
2Na ＋ 2C2H5O－H → 2C2H5 ONa ＋ H2↑
⑴剧烈氧化（燃烧反响）
C2H6O + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
⑵和强氧化剂－酸性KMnO4或K2Cr2O7溶液反响。
应用：
实验3