文档介绍：安徽和县伏缺期蔬菜的生产与管理
李绍海 导读:安徽和县一般在7月中旬至9月中上旬,天气持续高温,病虫害易发,加之雷雨、台风等天气给蔬菜生产、运输等带来了诸多困难,蔬菜供不应求,如何做好伏缺期蔬菜的生产与管理呢?应利用有利时机抢播安徽和县伏缺期蔬菜的生产与管理
李绍海 导读:安徽和县一般在7月中旬至9月中上旬,天气持续高温,病虫害易发,加之雷雨、台风等天气给蔬菜生产、运输等带来了诸多困难,蔬菜供不应求,如何做好伏缺期蔬菜的生产与管理呢?应利用有利时机抢播速生菜;合理安排间套种,综合利用有限生长空间与时间;加强在田蔬菜生产管理,立足抗灾保苗保菜,延长伏天采收期;加强蔬菜运输的内调、外销工作等,保证蔬菜正常供应。
安徽省一般在7月中旬进入蔬菜生产伏缺期,至9月中上旬秋季蔬菜大量上市,蔬菜伏缺期才结束。这段时间正值盛夏,持续高温,病虫害易发,加之雷雨、台风等天气给蔬菜生产、运输等带来了诸多困难,挑战着各地蔬菜生产数量和品种的供应,影响着菜农的收入和广大市民的夏季正常蔬菜供应。笔者结合和县伏缺期蔬菜生产的主要做法及经验,浅谈如何做好伏缺期蔬菜的生产与管理,希望与广大菜农朋友共享。
1 利用有利时机,抢播速生菜
夏季伏缺期,各蔬菜生产基地要抓住晴好天气,组织菜农及时收获,清除大棚内拉秧菜,精翻土地,施足基肥,合理安排茬口,适时播种速生菜如小青菜、包菜、木耳菜、空心菜等。露天菜地也应积极种植一些生长期较短的叶菜,如菠菜、生菜、苋菜、鸡毛菜、小白菜、耐高温早熟大白菜、甘蓝等。对缺苗断垄的菜田要及时补栽补种,做到收一块种一块,不留空闲地。力求整个伏缺期种植2~3茬叶菜类蔬菜,增加复种面积,做好生产储备。
2 合理安排间套种,综合利用有限生长空间与时间
在伏缺期内合理安排间套作,不仅能有效增加蔬菜供应总量,也能为菜农带来较好的经济效益。和县本地较为成熟的间套作模式有:①小白菜―莴笋,6月上中旬育秋冬菜秧苗,7月上旬取苗假植或定植,7月中旬播小白菜,同时育莴笋苗,8月中旬栽莴笋,小白菜8月中旬收,10月中下旬至11月上旬末采收莴笋;②甘蓝类(花菜)+小白菜,甘蓝类可在7月底至8月初栽植,花菜在8月上旬栽植,行间间种小白菜,9月初收小白菜,10月上中旬收甘蓝,10月中下旬收花菜;③茄子+小白菜,选用适宜的茄子品种,在5月底播种育苗,7月上旬定植,行间套种小白菜,8月上中旬采收小白菜,9~10月收获茄子;还有春玉米间作夏秋芹,黄瓜或番茄套种豇豆或菜豆等类型。各地可根据本地区生产实际,选择不同的茬口安排。
3 加强在田蔬菜生产管理,立足抗灾保苗保菜,延长伏天采收期
要增强抗灾意识,及时做好清沟理墒工作,组织力量及时对蔬菜基地内的排灌沟渠进行清理,清除杂物淤泥,保证沟渠畅通,做到涝能排、旱能灌。适时追施叶面肥,防止早衰。同时做好病虫害防治,尤其是对夜蛾类和菜青虫等害虫的防治。
4 切实落实蔬菜生产各项技术措施,促进其增产增效
大力推广使用防虫网、遮阳网、微滴灌等设施,有效提升伏缺期蔬菜生产能力。在延长夏季蔬菜采收期的同时,利用棚顶膜、遮阳网等防雨遮阳设施,及时进行早秋花椰菜、甘蓝、萝卜、大白菜、伏秋黄瓜、番茄、晚熟毛豆、豇豆等秋季蔬菜的播种、育苗和苗期管理,提高出苗率、成苗率和秧苗素质