1 / 8
文档名称:

超市营运指标分析方法.doc

格式:doc   大小:75KB   页数:8页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

超市营运指标分析方法.doc

上传人:业精于勤 2022/8/10 文件大小:75 KB

下载得到文件列表

超市营运指标分析方法.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:超市营运指标分析措施(图)
 更新日期:9月16日
【字号:大 中 小 | 颜色:浅 深 红| 打印】
  烟草在线据百龙网报道  借助信息源、财务部提供的数据,营运指标可以将营运管理过程中最重要的基本工作量化,用来评估某部售价进行调查记录,然后根据记录成果计算出来的相对值,它是分析门店物价竞争力强与弱的一种重要数据。
  (二)某类商品价格竞争指数的计算与分析
  1、门店从某个大类中随机选出一定数量的单品,按所选单品的种类对竞争店的售价进行调查理解。(一般某个大类选30-40个单品)
  2、计算措施:将自己门店和竞争店某类所选择的多种商品的价格分别进行累加,得出两个数值:①自己店,②竞争店,然后计算:
  价格竞争指数=自己店÷竞争店
  以上这一过程可列成一种《价风格查和竞争指数分析表》,例如:
  价风格查和竞争指数分析表
  一号门店11大类
  编号 品名 规格 本店价 A竞争店价 B竞争店价 备注
  1111111 单品1 200G 12 13
  1122222 单品2 400G 35 32 35
  1122223 单品3 800G 56 54
  合计 103 99 105
  指数价
  3、分析
  指数如果等于1,阐明自己与竞争对手基本持平、不相上下,如是不不小于1,阐明我店该类商品售价低,如果不小于1,则反映我店该类商品售价高。
  从上表看,表达一号门店11大类商品价格在商圈内价格处在中档水平,如果A店为重要竞争对象的话,我们的此类商品价格偏高,应加强对她们商品价格的调查,并作出相应的价风格节。
  (三)门店综合价格竞争指数的计算与分析
  1、先计算出各大类商品的价格竞争指数,然后求这些指数的平均数。
 该数则为“门店综合价格竞争指数”
  2、门店综合价格竞争指数分析
  对以上数据的计算与分析采用表格阐明的措施,例如:
  门店综合竞争指数分析表
      1类商品 12类商品 13类商品 14类商品 平均指数
  A竞争店      1      
  B竞争店           1
  分析 本店价格处在中档水平,相对于重要竞争对手A店的价格略低,较为合理,可维持原有价格
  应调低价格的单品
  应调高价格的单品
  经调低进价的单品明细表及有关采购部门意见:
  因进价偏高,无法调查的商品明细表及有关采购部门意见:
  (四)价格竞争指数的上报程序与规定:(见物价调查流程管理)
  六、周转率
  (一)结识周转率
  科学的库存管理控制商品库存,使得既不全因库存太多而积压资金,增长营运成本,也不会因缺货而损失销售机会,究竟一家店要有多少商品库存量才算合适呢?一般的措施就是先求出商品的周转率,所谓商品周转率是指库存商品在单位时间里卖出的比率,也就是在一年中库存的商品,可以周转多少次而返回钞票。
  商品周转率=销售金额÷平均库存金额=年营业金额÷平均库存金额
  库存天数=365天÷商品周转率
  由以上公式可知,欲提高周转率,需提高销售额或削减库存金额,周转率较多,表达商品越好卖。