文档介绍：硫肥和锌肥
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硫 元 素
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硫的营养作用
植物体内含硫和磷相近，一般为干重的
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大蒜高产补硫肥
大蒜属嗜硫作物。大蒜素主要为双硫基化合物。大蒜体内蛋白质大多含硫，硫对提高大蒜品质有重要作用。同时研究表明只有当肥料N/S接近最佳值时，植株吸收的氮硫才能得到最有效的作用。大蒜体内N/S大体为12/1。硫在北方石灰性土壤中的利用率为2%～3%，并易被固定为硫酸钙，氮利用率为30%～35%。N/S最佳为4/5，硫在大蒜体内不可重复利用，在生长中期必须补充硫元素才能最大限度地发挥肥料的增产效应。生产中选用适宜的含硫肥料是高产关键。
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具体施肥方法为：
返青肥补施：大蒜见青后可趁雨雪天气亩撒施美可辛5～20公斤。
提苗肥重施：在4月上旬（清明节前后）亩施施美可辛10～20公斤，以满足大蒜旺盛生长对氮硫的需求。
膨头肥巧施：在提蒜薹后随水冲施含美可辛15～20公斤，以加速蒜头膨大。
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锌 元 素
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锌是植物必需的微量元素之一。锌以阳离子Zn2+形态被植物吸收。锌在植物中的移动性属中等。
锌的作用：
是一些脱氢酶、碳酸酐酶和磷脂酶的组成元素，这些酶对植物体内的物质水解、氧化还原过程和蛋白质合成起重要作用；
参与生长素吲哚乙酸的合成；
稳定细胞核糖体的必要成分；
参加叶绿素的形成。
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作 物 的 缺 锌 症 状:
♥植物缺锌生长发育停滞、叶片缩小、茎节缩短。
植株矮小，节间缩短，生长受抑制
♥ 叶片失绿，光合作用减弱
♥ 玉米“白芽病”
♥ 果树“小叶病”
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中国缺锌土壤较多。缺锌土壤施锌增产效果显著，以玉米尤为突出。
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玉米：叶片失绿，并有褐斑，形成“花白苗”，果穗缺粒秃尖。
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小麦：叶脉两侧出现白绿条斑或条带，节间短，抽穗扬花迟，不整齐。严重缺锌时不能抽穗，穗小粒轻。
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棉花：苗期叶片失绿，边缘向上卷曲，茎伸长受抑制，节间缩短，植株呈丛生状，生育期推迟，产量低。
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大豆：生长缓慢，叶片发黄，有褐色斑点，逐渐扩大成环死斑块，荚少、产量低。
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果树：“黄斑叶病”：新梢的上、中部叶片叶脉保持绿色，叶脉间为黄色。“小叶病”：新叶变小，顶部出现莲座状簇生。“小果病”：果小皮厚，果肉木质化，渣多汁少。
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蔬菜：中上层叶片失绿、变黄，嫩叶小，常称“小叶病”。植株矮小，节间缩短，簇生，果小皮厚，产量低，品质差。
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