文档介绍：several group number, then with b ± a, =c,c is is methyl b two vertical box between of accurate size. Per-2~3 measuremen成局部。近年来，许多高级宾馆、饭店还常用地鳖虫做高级菜肴，接待贵宾，食之可口，营养价值更是身价百倍，其用量逐年增长，供不应求。
随着医药学的开展，地鳖虫的各种化学成分得到了充分的研究，地鳖虫的活性成分作用强。使用剂量小、疗效显著等优势逐渐被人们发现和认识。尤其是近年来对具在防治肿瘤等方面的研究。更显示其广阔的前景。
地鳖虫的医疗作用和使用范围得到了新的开展，在药理和临床治疗上近年来的最新进展有以下五个方面：
、肝癌、胃癌等有抑制作用，对恶性肿瘤有改善病症的作用。
、调脂、溶栓作用。
、心组织的耗氧量，提高对其缺血的耐受力。
、解毒、镇静等作用。
、脑堵塞、腰痛等顽疾具有很高的治疗效果。
地鳖虫主要含有生物碱、氨基酸、蛋白质、有机酸、酚类、糖类、油脂、甾体、香豆素、萜内脂及多种微量元素。研究说明，地鳖虫蛋白质含量超过23%。氨基酸种类齐全，至少含有17种氨基酸。地鳖虫中另一类主要成分为脂溶性物质，包括脂肪酸、生物碱、β2谷甾醇，二十八烷醇、鲨肝、尿囊素、香豆素等，还含有维生素A、D、K、E等脂溶性维生素，其中维生素E含量较高。地鳖虫的脂肪酸主要由油酸等不饱和脂肪酸组成。其中不饱和脂肪酸约占脂肪酸总含量的72%，亚油酸含量约占不饱和脂肪酸的33%。
随着当前人们食昆虫热和对保健品意识的增强，地鳖虫具有高蛋白质、低胆固醇、低脂肪等特点，可以说是人类理想的食物，经加工后平安无毒，有着极高的滋补、保健、美容价值。地鳖虫作为一种营养丰富、味道独特的野味食品，早已登上宾馆饭店的大雅之堂，被称为“绿色食品〞。如“油炸土元〞、“麻辣土元〞、“土元脆皮〞等。特别是刚蜕皮的地鳖虫，体色白嫩，油炸后口感甚佳，另许多人食后久久不忘。以地鳖虫为主料，现已开发处数十种保健及美容产品如高利特土元胶囊，高利特地鳖酒，可提高人体免疫调节，增强抗病能力。尤其是骨钙粉添加10%的土元粉，对骨质疏松、肾虚引起的腰腿疼有奇特的疗效。
自古以来，有经验的饲养员常用地鳖虫来喂军马，能防止盗汗，使军马强壮。地鳖虫的蜕皮，孵化后的卵壳作为鸡饲料添加剂，能使鸡的产蛋期提前20天，产蛋率明显提高。养殖狐狸添加微量的土元粉可防止狐狸的自咬病。地鳖虫含有天然的抗生素，作为饲料添加剂代替药品将具有广阔的开展空间。同时地鳖虫的粪便是优良的有机肥料，可以说地鳖虫全身都是宝，无任何废弃物，完全符合可持续开展的要求。
现代中医药典称"土鳖虫"，性寒，有微毒。具有化淤止血，消肿止痛，通络理伤，接筋续骨等成效，是理血伤科要药。主治关节炎，腰腿跌打损伤，闭径等症。现代医学证明对白血病，癌症等也有一定疗效。与土元配全的中成药到达200多种。
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