文档介绍：: .
（岗位职责）工作岗位职责
语，按照宴会部规定，所有信件及信息均应用英语来准
备，需用汉语的信件要按既定的形式翻译成英文，英汉副本均应发给客户。
2. 每天均准备好第二天的工作及注意事项，且分发给关联的各部门。
3. 准备每月的月底方案及壹个月的会议预告单，三个月的预告单，应包括所有被
确认的、暂定的及提出的会议，各种会议的数量及每壹会议的潜于收入。
4. 于每月中应准备月底方案及被取消和没有召开的会议的摘要，上交的报价单应
包括会议未召开原因。
5. 应准备每月的考勤纪录且上报给餐饮总监审批。
6. 积极参加餐饮部每月的会议及餐饮部的晨会，且积极发言。
7. 支持召开本部门的交流会议且把会议内容方案给餐饮总监，且于 30 天内跟进于
会议中提出的观点、动态及正确的方法措施。
8. 召开每周由餐饮总监、行政总厨、饮品部经理和管事部经理参加的会议，解决
将来召开的会议及分派需要的特殊工作。
9. 和其他部门保持密切联系确保工作顺利进行。
10. 浏览宴会预定本，且确保它是最新的，清除已取消的会议。
相关联系
内部：于同你的同事及管理层交往时，对你的职位及工作表现出始终如
壹的积极态度。
外部：于同住店客人的交往中以及于同非本酒店人士谈起酒店时，对你
的职位及工作表现始终如壹的积极态度。
资格
学历：酒店管理学校毕业或具有关联食品和酒水知识。
工作经验：至少具有国际酒店销售经理三年经验，或具有被认可的自立运营能力。
其他：
1．具有菜品和酒水运营的有关知识。
2．具有良好的宴会运营和酒店餐饮部提供的产品和服务知识。
3．具有领导技巧。
4．适应运营需求和能够上夜班。
5．良好的人际关系，文字及口头表达能力。
6．具有良好的英语理解能力，熟练运用英语交流及书写。
7．时刻具有良好的外于形象，能符合员工手册规定的标准。
附录这是壹个关于宴会销售主任总的工作职责的陈述，于任何情况下均必须牢记。
其职责和责任可能会随时由酒店的领导者增加或改动。于宴会服务主
管空缺的情况下，会被要求行使其职责权利。签名:_______________________________________
餐饮部总监日期
确认者：_______________________________________
员工本人签名日期
工作职责
职位名称：宴会销售主任
隶属部门：餐饮部
分部：宴会部
国家/城市：中国/济南
组织机构
直属上级：宴会销售经理
工作：宴会销售
直属下级:宴会服务主管
附属下级:宴会服务部员工
工作范围
本职负责组织、领导、管理整个宴会销售部，于确保服务和质量标准及客人满
意度的同时确保盈利。安排客人会议及会议设备；和宴会部客户联系；关联必要说
明传达给酒店关联部门；宴会安排的最终协调。
主要职责
人力资源
5. 需要于本部门内实施培训发展计划，确保员工训练有素，如有需要对计划进行
适当的改正和添加。
6. 对本部门员工的工作进行考核，通过和餐饮总监进行协对他们的工作给出反
馈。遵守酒店既定的业绩考核标准，且确保每壹次考核均公平公正，避免有偏
好。
7. 指导跟进宴会服务部主管及员工的工作，且确保他们以最大限度的满足职位要
求。
8. 确保员工遵守本部门规章制度以及采取必要的惩罚措施，且按规定行事。
产品及服务质量
20. （通过电话、