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（营销方案）每日鲜营销方
宁德为核心城市，是全国茶叶生产基地、食用菌生产基地。
闽西——以三明、龙岩为中心城市，是福建省烟草种植基地，也是全
国烟草的主要种植和生产加工基地。
总体而言，福建省农产品结构多元化发展，农业产业化程度较高，
农业结构布局合理，是推广“每日鲜”产品的优质样板地区。
2、农业环保化大势所趋
截止到二 00 二年，中国绿色食品销售总额已经达到五百九十七
亿人民币，出口创汇八点四亿美元。绿色食品是中国农业结构调整的
一项有力措施，是农产品品质安全的重要组成部分，是农产品扩大出
口的一支新兴力量，也是农业产业化建设中的一支生力军。
据统计，到今年六月底，中国有效使用绿色食品标志的企业为一
千九百多家，产品总数为三千四百多个。据二 00 二年底的统计，实
物产量超过三千万吨。“绿色阳光”这种专门经营绿色食品和生鲜蔬
菜的小型便利店在中国兴起。
福建省共有１１１家企业的２１１个产品获得绿色食品标志使
用权；福建省５个全国首批无公害农产品基地示范县已全部通过农业
部验收。据报道，在２００５年以前，福建省将分别建立３０００亩
绿色蔬菜和茶叶示范基地，分别辐射２０万亩以上无公害蔬菜和茶叶
基地；建立５个无公害或者绿色食品的蔬菜生产基地，３个（乌龙茶、
绿茶、茉莉花茶）大面积栽培的质优、无公害的茶叶种类，３个无公害或者绿色产品认证的茶叶生产基地；建立５个无公害或者绿色食品的
蔬菜生产示范企业，３个无公害或者绿色产品认证的茶叶产品示范企
业；通过２０个绿色或者无公害的蔬菜品牌，１０个以上绿色或者无
公害认证的茶叶品牌；设立１００个无公害或者绿色蔬菜专卖店（柜）、
连锁店，２０家无公害或者绿色茶叶专卖店、连锁店等。截至 2002
年 10 月底，全省已有 105 个企业的 198 个产品获得了绿色食品标志
的使用权，全省绿色食品年产值已达 20 亿元，出口创汇额达 1800 万
美元，绿色食品生产总量约占全国的 9％，居第四位，成为全国惟一
被列为“三绿工程”（即“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色
通道）的示范省。
3、福建农业施肥情况
福建省土地面积 12 万平方公里，至 2001 年末有耕地 1759 万亩，
其中水田 1424 万亩，旱地 335 万亩；另外还有 196 万亩茶园和 837．3
万亩的果园。经过近几年的调整，种植业结构呈现粮食作物调减，经
济作物扩展；传统品种调减，名优品种扩大的新面貌。2001 年农作
物播种面积 4069．61 万亩，其中主要农作物如粮食播种面积 2588．58
万亩，油料 185．5 万亩，烟草 88．42 万亩，蔬菜 892．8 万亩。粮
食播种面积比 1999 年的 3014．28 万亩减少 425．7 万亩，大田农作
物粮、经种植比例为 63．6∶36．4，经济作物面积比重上升了 5．3
个百分点，预计今年大田农作物粮、经种植比例为 62．2∶37．8。
福建省化肥用量随着农业的发展逐年上升，70 年代末达到第一个 100 万吨（实物吨），1982 年突破第二个百万吨，1989 年实现第三
个百万吨，1997 年施肥量达 409．63 万吨。到 2001 年，全省化肥使
用量达 405．25 万吨，折纯量为 117．37 万吨，其中氮肥 52．09 万
吨，磷肥 16．1 万吨，钾肥 23 万吨，复合肥 26．18 万吨，N∶P2 O
5∶K 2O 为 1∶0．39∶0．50，与 1995 年相应比值 1：0．38：0．43
相比，施肥总量提高，化肥使用的氮磷钾养分比例逐步改善，磷肥比
重基本持平，钾肥比重提高。2001 年肥料用量比上年减少 5．96 万
吨，降幅为 4．8％，主要原因是当年种植业结构调整力度大，农作
物播种面积减少了 120 万亩，尤其是粮食面积调减了 154 万亩，而且
农产品价格低迷影响了农民投肥积极性。福建省施肥水平按照耕地面
积来计算，单位耕地面积施肥量为 66．7 公斤/亩，而且农作物复种
指数达 231％，另外山地果茶面积接近耕地面积的 58％，以及林业、
园艺及水产养殖方面的用肥。