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Q-YBHK 0007 S-2021 胶原蛋白肽粉压片糖果.pdf

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Q-YBHK 0007 S-2021 胶原蛋白肽粉压片糖果.pdf

上传人:陈潇睡不醒 2022/8/14 文件大小:766 KB

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Q/YBHK
延边弘康天然植物开发有限公司企业标准
山楂
SB/T 10092 淡水鱼胶原蛋白肽粉
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质检总局令第75号(2005) 定量包装商品计量监督管理办法
国家质检总局令第123号(2009) 食品标识管理规定
《中华人民共和国药典》2010年版一部
3 技术要求
1Q/YBHK0007S-2021
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
白砂糖应符合 GB 317 的规定。
淡水鱼胶原蛋白肽粉应符合 SB/T 10634 的规定。
葛根应符合《中华人民共和国药典》2010 年版一部的规定。
山楂应符合 SB/T 10092 的规定
硬脂酸镁应符合 GB 的规定。
生产用水应符合 GB 5749 的规定
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 为均匀一致微黄色 将样品50g置于白瓷盘中
组织形态 块形完整,大小一致,无缺角、裂缝、表面光滑、无明显变形 目测色泽、形态,口感品
滋、气味 具有本品的滋味、味微苦,无刺激味 尝其滋味。
杂质 无肉眼可见外来杂质
理化指标
应符合表