Q-HMY 0090 S-2019 黑芝麻黑枣压片糖果.pdf

文档介绍：河南妙喜堂医药科技有限公司企业标准
Q/HMY 0090S-2019

灰分，g/100g ≤ GB
总***（以As计），mg/kg ≤ GB
铅*（以Pb计），mg/kg ≤ GB
* 该指标严于食品安全国家标准GB 2762的规定。Q/HMY 0090S-2019
微生物限量
微生物限量应符合表 3 的规定。
表 3 微生物限量
a
采样方案 及限量
项目 检验方法
n c m M
菌落总数，CFU/g 5 2 104 105 GB
大肠菌群，CFU/g 5 2 10 102 GB 平板计数法
沙门氏菌，/25g 不得检出 GB
金黄色葡萄球菌，/25g 不得检出 GB
注 1：a 样品的采样及处理按 GB 执行；
注 2：n 为同一批次产品应采集的样品件数；c 为最大可允许超出 m 值的样品数；m 为微生物指标可接受水平的限量