文档介绍：旅游文化概论
中国的世界遗产:
自然遗产(8处:如四川的九寨沟、黄龙、湖南武陵源、云南三江并流、江西三清山等。浙江江郎山与广东丹霞山、江西龙虎山等丹霞地貌也是其中之一项)
文化遗产(26处,如长城、故宫、敦煌莫高窟、苏州古典园林、云南丽江古城、山西平遥古城):
自然与文化双重遗产:( 4处:泰山、黄山、峨眉山—乐山大佛、武夷山)
文化景观(3处:江西庐山、山西五台山、杭州西湖)。
2011年6月, “杭州西湖文化景观”申遗成功。 成为中国第41个世界遗产。
“杭州西湖文化景观” 6大要素:西湖自然山水、“三面云山一面城”的城湖空间特征、“两堤三岛”景观格局、“西湖十景”题名景观、西湖文化史迹和西湖特色植物。
西湖申遗文本在结尾中所说:“它在10个多世纪的持续演变中日臻完善,并真实完整地保存至今,成为景观元素特别丰富、设计手法极为独特、历史发展特别悠久、文化含量特别厚重的‘东方文化名湖’,是世界独具一格的文化景观。”
《世界遗产大会关于西湖的决议草案及OUV声明》中指出,自中国唐代起,历代文学家和画家留下了无数颂扬西湖美景的诗篇和画卷。自南宋起,西湖十景就被认定为理想的经典景观,它们体现了人与自然的完美融合。正如唐宋两代的文学家和学者所描绘的那样,西湖极为清晰地展现了中国景观的美学理想,对中国乃至世界的园林设计影响深远,不少地方以湖、堤造型,摹****西湖的“和谐之美”。
1992年:友好观光年;
1993年:中国山水风光游;
1994年:文物古迹游;
1995年:民俗风情游;
1996年:休闲度假游;
1997年:中国旅游年;
1998年:华夏城乡游;
1999年:生态环境游;
2000年:神州世纪游;
2001年:中国体育健身游;
中国历届大型旅游活动主题年
2002年:中国民间艺术游;
2003年:中国烹饪王国游;
2004年:中国百姓生活游;
2005年:中国“红色之旅”游;
2006年:中国乡村游;
2007年:中国和谐城乡游;
2008年:中国奥运旅游年;
2009年:中国生态旅游年;
2010年:“中国世博旅游年”
2011年:“中华文化游”
旅游:是文化现象还是经济活动?
“旅游是经济性很强的文化事业, 又是文化性很强的经济事业”。 -------于光远 “旅游在发展的一定阶段是经济—文化产业,到发展的成熟期是 文化—经济产业”。-------孙尚清
“旅游(活动)”,是从旅游者的角度来说,是一种生活方式,是一种社会文化现象,是一种经济性很强的文化活动。而“旅游(业)”是从经营者角度来说,是一种产业,是一种文化性很强的经济产业。
一、文化概述
(一)文化一词的来源
中文词源: “文”,本意是人身上的纹饰,引申为修饰、美化,又引申为后天形成的品德、修养。“质胜文则野,文胜质则史,文质彬彬,然后君子。”(孔子)
“化”,指变化、改变、教化。
“文化”,文德教化。“圣人之治天下也,先文德而后武力。凡武之兴,谓不服也;文化不改,然后加诛。”(刘向《说苑》)
外文词源:Culture,原意指对自然界生物的驯化、培育、耕种进而演变为对人自身的教化、培养、训练。
第一章绪论
(二)文化的定义和特征
定义: 广义的文化:指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。 狭义的文化:指人类创造所精神财富,是某一社会集体(民族或阶层)在长期历史发展中积累的共有的人文精神。(如文学、艺术、教育、信仰、道德、法律、风俗等)。
特征:
社会性:是一种社会现象,而不是自然现象。
地域性:不同的地域条件的影响与制约形成独具特色的文化内涵。
民族性:文化为一定社会群体所共有。
时代性:不同的历史发展阶段,文化的内容和功能都不同。
继承性:一种文化一旦形成,便在特定群体中代代相传。
变异性:人类在继承前辈所创造的文化成果的同时,又在新的历史条件下从事新的文化创造。
(三)文化的结构
1、物质文化: 指人类创造的种种物质文明,包括各种生产工具、生活用具以及其他各种物质产品。
2、制度和行为文化: 制度文化是人类在社会实践中组建的各种社会行为规范,包括经济制度、婚姻制度、法律制度等。行为文化是人际交往中约定俗成的行为模式,包括各种风俗****惯等。
3、精神文化:人类在社会意识活动中创造、提炼并升华出来的价值观念、审美情趣、宗教信仰、思维方式等的总和。
三者水乳交融,互相依存。精神文化居于核心地位,它是文化发展的动因,起支配制约作用;制度和行为文化是精神文化在人们行为活动中的体现;物质文化是精神文化通过人们的实践活动在物质产品上的体现,
(四)文化的种类:
主文化是在一定群体中共同奉行并占主导地位或统治地位的文化。亚文化是在这一范围里相对处于次要状态