文档介绍：中国旅游文化
主讲丛彩娥
E-mail:congcaie@
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教学目的
一、通过挖掘旅游产业丰富的文化内涵,使学生认识到旅游事业持续的生命力所在。
二、通过对本课的学****陶冶学生的文化审美趣味,提升其人文素养,使其真正成为具有良好职业素质的专业人才。
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教学内容
旅游文化的特点、性质,旅游文化传统,旅游主体文化和旅游景观文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游宗教文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化及旅游文学艺术等方面进行了深入系统的阐述等。突出各种文化的特点及其在旅游活动中的作用。
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自学是基础
听课是主导
研究是动力
运用是目的
学****环节
学****方法
理论实际联系
历史现实结合
老师学生互动
同学之间互助
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努力读书( 养成****惯,受益终生)
按时到课( 宁早三分,不省一秒)
认真听讲( 精力集中,要做笔记)
参加活动( 各种环节,积极参加)
积累心得( 提倡写作,择优出集)
共同建设( 师生同心,一起探索)
学****要求
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单元目录
第一单元总论
第二单元历史文化常识
第三单元民俗文化
第四单元建筑园林文化
第五单元宗教文化
第六单元自然山水文化
第七单元艺术鉴赏
第八单元文化体验
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旅游文化是旅游业的灵魂
导言
“太阳启升的地方”
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第一章旅游文化概述
本章主要内容:
旅游文化的基本定义
旅游文化的特征和结构
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第一节旅游文化的基本定义
一、“文化”的渊源及其含义
(一)文化与文明
文化有广义和狭义之分广义文化:与自然相区别的人类所创造的一切。有物质形态和观念形态。狭义文化:人自身的智慧、精神状况、观念形态。
文明:人类改造世界的优良成果的总和。文明是文化的产物,是人类进步的实体记录。
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文化在汉语中实际是“人文教化”的简称。
《易·贲卦·象传》:(刚柔交错),天文也。文明以止,人文也。观乎天文,以察时变;观乎人文,以化成天下。
西汉以后,“文”与“化”方合成一个整词,
“文化不改,然后加诛”(《说苑·指武》)
“文化内辑,武功外悠”(《文选·补之诗》)
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