1 / 9
文档名称:

食物中的营养教案.docx

格式:docx   大小:21KB   页数:9页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

食物中的营养教案.docx

上传人:杏杏铺 2022/8/18 文件大小:21 KB

下载得到文件列表

食物中的营养教案.docx

相关文档

文档介绍

文档介绍:食物中的营养教案
食物中的营养教案 篇1
教学过程
师:请同学们思考一下我们吃过哪些食物?它们都来自哪些生物?
生:肉、蛋、菜、奶……
生:我们吃的粮食、蔬菜和水果等来自植物,肉、蛋、奶等来自则可能会出现营养不良。教材还安排了一个探究活动,通过探究活动能够培养学生的探究能力、对数据的分析能力等。
针对本节教材内容,我准备通过资料分析引导学生自主探究,让学生明白人体需要的主要营养物质的作用和,形成新的认知结构,认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物,通过实验探究让学生掌握测定食物中的能量的科学方法,知道人体所需的能量于食物中的有机物,提高学生收集和处理实验数据的能力。真正把课堂的时间和空间、提问的权力以及学习、认知和习得的过程还给学生,培养学生的合作探究的能力,提高学生的思维品质。
课时安排:2课时 本节内容较多,需要理解、记忆、动手的也较多,安排了两课时,本节为第1课时内容。
二、【教学目标】
知识与技能目标:
1、了解食物中含有的主要营养物质;


2、识记糖类、脂肪、蛋白质的食物,并理解其对人体的作用;
3、运用科学探究的方法测定食物中的能量。
过程与方法目标:
1、通过“资料分析”引导学生自主探究,让学生通过直观观察了解各种营养物质广泛存在于食品中。
2、加深对科学探究一般过程的认识,进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
情感态度与价值观目标:
培养学生的团队协作精神和正确的科学态度。
三、【教学重点】
1、营养物质的类别、作用和营养物质的食物。
2、探究的一般过程及对探究数据的处理。
四、【教学难点】
探究的一般过程及对探究数据的处理。
五、【课前准备】
1、学生分组及分配工作,准备好测定某种食物中的能量的`各种材料、用具。
2、多媒体。
食物中的营养教案 篇3
【教学目标】:


1、使学生了解人为了维持生命活动必须摄取哪些营养素?了解各营养素放热组成、性质及其在人体消化过程中的生理作用
2、通过对“加碘食盐中碘元素的检测”的实验设计,培养学生的实验设计、操作等能力。
3、通过学习各种营养素的生理功能,能客观的评价他们对人体健康的作用。帮助学生形成科学的饮食习惯。
【教学重点】:
1、了解各营养素放热组成、性质及其在人体消化过程中的生理作用
2、通过对“加碘食盐中碘元素的检测”的实验设计,培养学生的实验设计、操作等能力
【教学过程】:
【引入】:交流与研讨:下列各种食物的主要营养成分是什么?找出每种食物中含有的两种主要营养成分。

最近更新

2025年四川航天职业技术学院单招职业技能考试.. 71页

2025年四平职业大学单招职业技能测试题库含答.. 74页

2025年大庆职业学院单招职业技能考试题库及参.. 75页

2025年大连枫叶职业技术学院单招职业技能考试.. 74页

2025年天府新区通用航空职业学院单招职业技能.. 74页

2025年天津国土资源和房屋职业学院单招职业适.. 73页

2025年天津财经大学珠江学院单招职业技能考试.. 72页

2025年太原幼儿师范高等专科学校单招职业倾向.. 75页

2025年威海职业学院单招职业适应性测试题库审.. 74页

2025年宁夏财经职业技术学院单招职业技能考试.. 74页

2025年安庆师范大学单招综合素质考试题库及答.. 73页

2025年安徽体育运动职业技术学院单招职业技能.. 73页

幼儿园学生情绪管理指导-心理咨询师 23页

小学生交通安全守护-提高儿童交通规则认知 27页

2025年安徽省淮北市单招职业倾向性考试题库及.. 72页

2025年安徽马钢技师学院单招职业倾向性测试题.. 73页

2025年安阳学院单招职业适应性考试题库完整版.. 72页

2025年宜昌科技职业学院单招职业适应性测试题.. 74页

2025年宝鸡三和职业学院单招职业技能考试题库.. 74页

塑料产品设计指南 8页

天猫2024年商家加盟协议范本版 11页

外研社版初中英语八下Module1单元测试试题试卷.. 13页

危重病人的抢救配合站位 44页

石材图谱 6页

(完整版)人教版小学阶段英语单词默写表 10页

隧道衬砌标准化工艺及技术要求 10页

绿化景观工程技术交底PPT课件 60页

新腹泻病患儿护理查房 42页

政府投资项目审计复核流程图 1页